Tourette Sabro

7,5 Zicht Licht gouden kleur, best helder, weinig koolzuur pareltjes, en afgerond met een flinke, offwhite schuimkraag van fijne belletjes die redelijk stabiel is.

7,0 Neus Fris fruitig met milde citroen tonen op een licht zure ondergrond.

7,0 Smaak Aangenaam fris in de mond, mooie citroen tonen, die niet overheersen. Afdronk kent een klein fris zuurtje en een lichte maar aangename hop bitterheid. Nasmaak eveneens licht bitter, en vrij lang aanhoudend. Misschien omdat mijn biertje al een dagje ouder is is de koolzuur wat minder. Wat meer koolzuur pareling zou het geheel naar een hoger level tillen.

Spijssuggestie toastje met hartig beleg

7,4 Zicht Lichklurig

6,9 Neus Heel fruitig en hoppig

8,2 Smaak fris en fruitig, de sublieme smaken van kokos, citrus maken het bier af.

Spijssuggestie Vis, kruidige kazen, salades