6,3

To Øl Gose To The Fyrreskov

To Øl (46)

Gose To The Fyrreskov van To Øl is een Gose. Dit bier gebrouwen met dennennaalden waardoor hij een bijzondere geur en smaak heeft gekregen. Zacht, smaakvol maar zeer bijzonder te noemen!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
3.8%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,3

Het oordeel van de Bierista's

To Øl Gose To The Fyrreskov is beoordeeld met een gemiddelde van 6,3 door onze Bierista's

6,1

Smaak

6,4

Zicht

6,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,4

"Voor mij een te zuur biertje"

Gijs Pullen

28.793

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht lichtgeel, helder, redelijke schuimkraag

6,1 Neus zurig en fruitig

6,4 Smaak Het zurige overheerst. Dat komt de smaak niet ten goede. Het fruitige is wel aanwezig. In de nasmaak ook wat zurig en bitter

Spijssuggestie frisse salade

6,0

"Wat mij betreft is dit bier veel te zuur waardoor je niets anders proeft. Meer iets voor de liefhebber maar niet voor mij"

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Licht geel van kleur met een stevige stabiele schuimkraag

6,0 Neus Ruikt fris zurig

5,5 Smaak De zure smaak overheerst waardoor de andere smaken niet te proeven zijn

6,4

"Een bier toch meer voor de ware liefhebber van een hoge zuurgraad (pH lager dan 7). De oorspronkelijke Gose - met een lange historie vanuit Duitsland - eigen door open gisting van tarwe. Geen doordrinker deze Gose van het Deense To Øl."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Lichtgeel, vrij helder en met koolzuur. De witte medium naar grove schuimkraag is redelijk en redelijk stabiel.

6,4 Neus Lekkere frisse zurige geur.

6,4 Smaak Behoorlijk (citroen)zuur en beetje wrang van smaak op de voet gevolgd door wat zoet en vermoeden van fruit. Er zou iets van pine shoots (uitlopers van een fijnspar (een boom die vurenhout levert) moeten zijn, maar dat laat zich niet direct terug proeven. Het is er in de achtergrond en nasmaak wel. In de afdronk licht zurig, iets samentrekkend.

Spijssuggestie Witte vis, citroenijs.

Sluiting Brouwerij De Molen – Een Gemis voor Bierliefhebbers

Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025

Verder lezen

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen