6,3

To Øl Gose To The Fyrreskov

To Øl (48)

Gose To The Fyrreskov van To Øl is een Gose. Dit bier gebrouwen met dennennaalden waardoor hij een bijzondere geur en smaak heeft gekregen. Zacht, smaakvol maar zeer bijzonder te noemen!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
3.8%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,3

Het oordeel van de Bierista's

To Øl Gose To The Fyrreskov is beoordeeld met een gemiddelde van 6,3 door onze Bierista's

6,1

Smaak

6,4

Zicht

6,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,4

"Voor mij een te zuur biertje"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht lichtgeel, helder, redelijke schuimkraag

6,1 Neus zurig en fruitig

6,4 Smaak Het zurige overheerst. Dat komt de smaak niet ten goede. Het fruitige is wel aanwezig. In de nasmaak ook wat zurig en bitter

Spijssuggestie frisse salade

6,0

"Wat mij betreft is dit bier veel te zuur waardoor je niets anders proeft. Meer iets voor de liefhebber maar niet voor mij"

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Licht geel van kleur met een stevige stabiele schuimkraag

6,0 Neus Ruikt fris zurig

5,5 Smaak De zure smaak overheerst waardoor de andere smaken niet te proeven zijn

6,4

"Een bier toch meer voor de ware liefhebber van een hoge zuurgraad (pH lager dan 7). De oorspronkelijke Gose - met een lange historie vanuit Duitsland - eigen door open gisting van tarwe. Geen doordrinker deze Gose van het Deense To Øl."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Lichtgeel, vrij helder en met koolzuur. De witte medium naar grove schuimkraag is redelijk en redelijk stabiel.

6,4 Neus Lekkere frisse zurige geur.

6,4 Smaak Behoorlijk (citroen)zuur en beetje wrang van smaak op de voet gevolgd door wat zoet en vermoeden van fruit. Er zou iets van pine shoots (uitlopers van een fijnspar (een boom die vurenhout levert) moeten zijn, maar dat laat zich niet direct terug proeven. Het is er in de achtergrond en nasmaak wel. In de afdronk licht zurig, iets samentrekkend.

Spijssuggestie Witte vis, citroenijs.

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen