6,3

To Øl Gose To The Fyrreskov

To Øl (48)

Gose To The Fyrreskov van To Øl is een Gose. Dit bier gebrouwen met dennennaalden waardoor hij een bijzondere geur en smaak heeft gekregen. Zacht, smaakvol maar zeer bijzonder te noemen!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
3.8%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,3

Het oordeel van de Bierista's

To Øl Gose To The Fyrreskov is beoordeeld met een gemiddelde van 6,3 door onze Bierista's

6,1

Smaak

6,4

Zicht

6,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,4

"Voor mij een te zuur biertje"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht lichtgeel, helder, redelijke schuimkraag

6,1 Neus zurig en fruitig

6,4 Smaak Het zurige overheerst. Dat komt de smaak niet ten goede. Het fruitige is wel aanwezig. In de nasmaak ook wat zurig en bitter

Spijssuggestie frisse salade

6,0

"Wat mij betreft is dit bier veel te zuur waardoor je niets anders proeft. Meer iets voor de liefhebber maar niet voor mij"

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Licht geel van kleur met een stevige stabiele schuimkraag

6,0 Neus Ruikt fris zurig

5,5 Smaak De zure smaak overheerst waardoor de andere smaken niet te proeven zijn

6,4

"Een bier toch meer voor de ware liefhebber van een hoge zuurgraad (pH lager dan 7). De oorspronkelijke Gose - met een lange historie vanuit Duitsland - eigen door open gisting van tarwe. Geen doordrinker deze Gose van het Deense To Øl."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Lichtgeel, vrij helder en met koolzuur. De witte medium naar grove schuimkraag is redelijk en redelijk stabiel.

6,4 Neus Lekkere frisse zurige geur.

6,4 Smaak Behoorlijk (citroen)zuur en beetje wrang van smaak op de voet gevolgd door wat zoet en vermoeden van fruit. Er zou iets van pine shoots (uitlopers van een fijnspar (een boom die vurenhout levert) moeten zijn, maar dat laat zich niet direct terug proeven. Het is er in de achtergrond en nasmaak wel. In de afdronk licht zurig, iets samentrekkend.

Spijssuggestie Witte vis, citroenijs.

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen