6,3

To Øl Gose To The Fyrreskov

To Øl (48)

Gose To The Fyrreskov van To Øl is een Gose. Dit bier gebrouwen met dennennaalden waardoor hij een bijzondere geur en smaak heeft gekregen. Zacht, smaakvol maar zeer bijzonder te noemen!

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
3.8%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
4-6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,3

Het oordeel van de Bierista's

To Øl Gose To The Fyrreskov is beoordeeld met een gemiddelde van 6,3 door onze Bierista's

6,1

Smaak

6,4

Zicht

6,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,4

"Voor mij een te zuur biertje"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht lichtgeel, helder, redelijke schuimkraag

6,1 Neus zurig en fruitig

6,4 Smaak Het zurige overheerst. Dat komt de smaak niet ten goede. Het fruitige is wel aanwezig. In de nasmaak ook wat zurig en bitter

Spijssuggestie frisse salade

6,0

"Wat mij betreft is dit bier veel te zuur waardoor je niets anders proeft. Meer iets voor de liefhebber maar niet voor mij"

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Licht geel van kleur met een stevige stabiele schuimkraag

6,0 Neus Ruikt fris zurig

5,5 Smaak De zure smaak overheerst waardoor de andere smaken niet te proeven zijn

6,4

"Een bier toch meer voor de ware liefhebber van een hoge zuurgraad (pH lager dan 7). De oorspronkelijke Gose - met een lange historie vanuit Duitsland - eigen door open gisting van tarwe. Geen doordrinker deze Gose van het Deense To Øl."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Lichtgeel, vrij helder en met koolzuur. De witte medium naar grove schuimkraag is redelijk en redelijk stabiel.

6,4 Neus Lekkere frisse zurige geur.

6,4 Smaak Behoorlijk (citroen)zuur en beetje wrang van smaak op de voet gevolgd door wat zoet en vermoeden van fruit. Er zou iets van pine shoots (uitlopers van een fijnspar (een boom die vurenhout levert) moeten zijn, maar dat laat zich niet direct terug proeven. Het is er in de achtergrond en nasmaak wel. In de afdronk licht zurig, iets samentrekkend.

Spijssuggestie Witte vis, citroenijs.

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen