Tiny Rebel (29)
Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.
Verder lezenIn Bulgarije is 6500 jaar oude mout gevonden. De bijzondere vondst wijst mogelijk op bierproductie in Zuidoost-Europa in de prehistorische tijd.
Verder lezenProefnotitie 1664 Blanc 0.0: fris alcoholvrij witbier met citrus, fruit en koriander. Zacht van smaak en ideaal voor zonnige dagen.
Verder lezenDe hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?
Verder lezen
"Welkom in de snoepwinkel. Zuur en zoet gaan hand in hand, waarna het zuurtje (dat doet denken aan rabarber) vervolgens toch de overhand krijgt. Het is een soort van Berliner Weisse, maar dan met een flinke twist. Een tikkeltje vreemd, maar wel lekker :-)"
Marc Lamberts