7,9

Thornbridge Wild Raven

Thornbridge Brewery (29)

Thornbridge Wild Raven is een Black IPA. Dit krachtige, donkere bier is gebrouwen met vijf verschillende moutsoorten en zes verschillende hoppen. Al bij de eerste slok proef je de complexiteit, die maakt dat je gauw een volgende zip neemt.

Details

Alcohol
6.6%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
6 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
7,9

Het oordeel van de Bierista's

Thornbridge Wild Raven is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

8,1

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Op zicht geen slecht bier, maar ik heb betere bieren van Thornbridge gehad, en ik heb betere Black IPA's gehad."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,2 Zicht Zeer donkerbruin, off-white schuim, lichte troebeling (als je het bier met hulpmiddelen bekijkt)

7,4 Neus Citrus/grapefruit fruitig hoppig, zoethout, laurier, een zweem van iets olie-achtigs

7,8 Smaak Droppig karakter met zoethout/laurier blijft hangen, ook iets salmiak-achtigs. Niet echt extreem bitter. Er zit ook iets zoetigs in dat je niet zou verwachten in een black IPA.

8,0

"Een onverwacht fruitig bier. Afgaand op het donkere uiterlijk verwacht je gebrande tonen en een dosis bitterheid, omdat het hier een IPA betreft. Die gebrandheid is er, zeker, maar ver achter de fruitigheid. De bitterheid doet ook mee. In het middenstuk en vooral aan het eind laat de bitterheid zich in bescheiden vorm zien. Een verrassend bier met een goede balans."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerbruin met een rode gloed. Bier is helder en heeft een volle schuimkraag met licht gekleurd schuim.

8,0 Neus De neus is opvallend fruitig. Citrusfruit als grapefruit en citroen, maar ook roodfruit en besjes als zwarte bessen kom je tegen in dit donkere bier.

8,0 Smaak Fruitige aroma's bepalen het gezicht van dit bier. Ook in de smaak citrusfruit, tropisch fruit en bessen. De donkere gebrande tonen blijven daardoor ver op de achtergrond. Een elegante bitterheid maakt het verhaal compleet.

La Trappe Puur frisse dorstlesser

La Trappe Puur is niet zo bekend als de grote broers La Trappe Blond, Dubbel, Tripel en Quadrupel. Toch is dit biologische bier meer dan de moeite waard.

Verder lezen

Drie bieren om van te genieten

Bierista heeft weer drie bieren op een rijtje gezet, die je zeker eens gedronken wilt hebben. Warm aanbevolen deze IPA, Strong Ale en kruidge Tripel.

Verder lezen

BierButler Vrijdag: Roerei met cheddar en Tripel Karmeliet

Heb jij zin in een lekker weekend! Dat gaat op deze BierButler Vrijdag wel lukken met een roerei vergezeld door een Tripel Karmeliet.

Verder lezen

Bierverkoop gecrasht

De coronacrisis heeft ervoor gezorgd dat de bierverkoop in ons land ongekend is gedaald. Het aantal bierbrouwerijen is ondanks alles gestegen!

Verder lezen