8,3

Struise Pannepot Reserva 2018

Struise Brouwers (11)

Struise Pannepot Reserva 2018 is een Belgisch Strong Dark Ale gerijpt in Franse eikenhouten vaten voor 14 maanden. Daarna een tweede gisting in calvados vaten.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
8,3

Het oordeel van de Bierista's

Struise Pannepot Reserva 2018 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

7,5

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Dit is nu echt wat je noemt een Belgian Strong Dark Ale. Smaken van lichte koffie, karamel en anijs. Het zoete van bourbon met een beetje hout. Heerlijk verwarmend alcoholisch en zeker niet te boozy, met een romig mondgevoel. Een complex bier wat goed in balans is en heeft geprofiteerd van de rijping in bourbon vaten."

Ben Maas

7.050

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker-bruin bier met crème kleurig neerslaand schuim. Door de hele donkere kleur is moeilijk te beoordelen of dit bier helder is of niet.

8,0 Neus Een vrij intense neus met vooral karamel en bourbon en lichte tonen van koffie.

8,5 Smaak De geuren komen in de smaak terug. Karamel, bourbon en lichte koffie smaken zonder de koffiebitters. De smaak wordt aangevuld met tonen van anijs en hout. Heerlijk verwarmend met een romig mondgevoel.

Spijssuggestie Wild gerechten

7,5

"Een complex bier met rijke variatie aan geuren en smaaktonen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht De beige schuimkraag is meteen verdwenen. Kleur donker rood-bruin tot zwart

8,0 Neus Chocolade, koffie, geroosterde mout, zoethout

7,5 Smaak Geroosterde mout, zoethout, karamel. Zoetig in het begin, prikkelend in de keel en op de achtergrond iets bitter

Spijssuggestie Geroosterd of gebraden vlees. Stoofpotje

9,0

"Mooie smaak van eikenhout en bourbon"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart/donker met iets een rode gloed en bijna geen schuim

9,0 Neus Rijp rood fruit, iets rode wijnachtig en bourbon

9,0 Smaak Mooi vol mondgevoel, iets gebrande mout en iets zoetig, rood fruit, iets rode wijnachtig en lijkt iets kruidigs te hebben met daaroverheen de smaak van bourbon op eikenhout. Stevige Ale maar met een mooie zachte afdronk, smaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Niets, lekker rustig genieten van dit mooie bier

La Trappe Puur frisse dorstlesser

La Trappe Puur is niet zo bekend als de grote broers La Trappe Blond, Dubbel, Tripel en Quadrupel. Toch is dit biologische bier meer dan de moeite waard.

Verder lezen

Drie bieren om van te genieten

Bierista heeft weer drie bieren op een rijtje gezet, die je zeker eens gedronken wilt hebben. Warm aanbevolen deze IPA, Strong Ale en kruidge Tripel.

Verder lezen

BierButler Vrijdag: Roerei met cheddar en Tripel Karmeliet

Heb jij zin in een lekker weekend! Dat gaat op deze BierButler Vrijdag wel lukken met een roerei vergezeld door een Tripel Karmeliet.

Verder lezen

Bierverkoop gecrasht

De coronacrisis heeft ervoor gezorgd dat de bierverkoop in ons land ongekend is gedaald. Het aantal bierbrouwerijen is ondanks alles gestegen!

Verder lezen