1. Bierista
  2. Struise Pannepot Reserva 2018
8,1

Struise Pannepot Reserva 2018

Struise Brouwers (32)

Struise Pannepot Reserva 2018 is een Belgisch Strong Dark Ale gerijpt in Franse eikenhouten vaten voor 14 maanden. Daarna een tweede gisting in calvados vaten.

Details

Brouwerij
Struise Brouwers
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Struise Pannepot Reserva 2018 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,5

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Waanzinnig top bier, donker, crème, alcohol"

Richard van Oudenaarden

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker, mooie schuimkraag

8,0 Neus Fruit, caramel, iets van rozijnen, subtiele smaken

8,0 Smaak Vol van alcohol, verwarmend, prettige nasmaak, geen plakbek

7,0

"Lekker, zeer donker bier."

Martin van Overdulve

3.180

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Zeer donker, met een mooie donker schuimkraag.

7,1 Neus Lekkere volle aroma met een aroma van koffie

7,0 Smaak Lekkere volle smaak met een nasmaak van koffie aroma.

Spijssuggestie Niet geschikt om lekker bij te tafelen. Oude kaas past er wel bij.

8,5

"Dit is nu echt wat je noemt een Belgian Strong Dark Ale. Smaken van lichte koffie, karamel en anijs. Het zoete van bourbon met een beetje hout. Heerlijk verwarmend alcoholisch en zeker niet te boozy, met een romig mondgevoel. Een complex bier wat goed in balans is en heeft geprofiteerd van de rijping in bourbon vaten."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker-bruin bier met crème kleurig neerslaand schuim. Door de hele donkere kleur is moeilijk te beoordelen of dit bier helder is of niet.

8,0 Neus Een vrij intense neus met vooral karamel en bourbon en lichte tonen van koffie.

8,5 Smaak De geuren komen in de smaak terug. Karamel, bourbon en lichte koffie smaken zonder de koffiebitters. De smaak wordt aangevuld met tonen van anijs en hout. Heerlijk verwarmend met een romig mondgevoel.

Spijssuggestie Wild gerechten

7,5

"Een complex bier met rijke variatie aan geuren en smaaktonen"

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht De beige schuimkraag is meteen verdwenen. Kleur donker rood-bruin tot zwart

8,0 Neus Chocolade, koffie, geroosterde mout, zoethout

7,5 Smaak Geroosterde mout, zoethout, karamel. Zoetig in het begin, prikkelend in de keel en op de achtergrond iets bitter

Spijssuggestie Geroosterd of gebraden vlees. Stoofpotje

9,0

"Mooie smaak van eikenhout en bourbon"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart/donker met iets een rode gloed en bijna geen schuim

9,0 Neus Rijp rood fruit, iets rode wijnachtig en bourbon

9,0 Smaak Mooi vol mondgevoel, iets gebrande mout en iets zoetig, rood fruit, iets rode wijnachtig en lijkt iets kruidigs te hebben met daaroverheen de smaak van bourbon op eikenhout. Stevige Ale maar met een mooie zachte afdronk, smaak blijft lang hangen.

Spijssuggestie Niets, lekker rustig genieten van dit mooie bier

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--