8,3

Strijder Bevrijder (2020)

Engelbertus (4)

Strijder Bevrijder (2020) is een Barley Wine. Het bier is voor het eerst gebrouwen in 2019 om het 75 jarige jubileum van de bevrijding te vieren. Een aromatisch gerstewijn van Stijder en Engelbertus met Bourdon van Four Roses. Een waardige manier om bij onze vrijheid stil te staan.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Strijder Bevrijder (2020) is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,0

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,3

"Een smaakvolle alliantie tussen brouwers Stijder en Engelbertus uit Best en Four Roses Bourbon. Een lekkere manier om stil te staan bij de bevrijding van een groot deel van Brabant in september/oktober ‘44. En natuurlijk de vrijheid opzich!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Wat amber/bruin van kleur. Iets mistig met een romige schuimkraag

8,3 Neus Iets pittig en alcoholisch met toetsen mout en gedroogd fruit

8,2 Smaak Geen doorsnee gerstewijn maar toch lekker moutig en fruitig van smaak. Iets bloemen met mooie hout en vanille tonen van de Bourbon. Ruim en lichtjes pittig. De zachte ronde afdronk maakt ‘m dan juist weer gevaarlijk soepel. Let op de 10%!

Spijssuggestie Kazen. Als dessert. Cake. Zoetige vleesgerechten

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen