1. Bierista
  2. Straffe Hendrik Wild 2024
8,1

Straffe Hendrik Wild 2024

Brouwerij De Halve Maan | Brugge (21)

De Straffe Hendrik Wild is een wilde variant van de bekende Straffe Hendrik Tripel. Het bier ondergaat een hergisting op fles met een wilde gist: de 'Brettanomyces' of 'Brett' gist. Dit geeft het bier een langere natuurlijke houdbaarheid en zorgt voor een bijzondere smaakevolutie over de jaren heen. Het bier wordt slechts één keer per jaar gebotteld, waardoor er slechts een gelimiteerde voorraad van elke editie beschikbaar is.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Halve Maan | Brugge
Bierstijl
Tripel
Alcohol
10.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Straffe Hendrik Wild 2024 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

6,4

Smaak

7,8

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Het is een mooi straffe Hendrik "

Gijs van Gompel

14.415

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Troebel donker blond stevige schuimkraag licht bruisje er in

7,0 Neus Citrus hop fruitig

6,4 Smaak Lekkere bittertje er in de afdronk fruitig hoppig citrus

Spijssuggestie Friet stoof salade na gerecht

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--