7,5

Stollenberg Zevenheuvelen

Brouwerij Stollenberg (3)

Stollenberg Zevenheuvelen is een Dutch Imperial Porter. Donker, zoet, vol en stevig van smaak. De bekendste weg in de gemeente Berg en Dal is de Zevenheuvelenweg, de weg die Groesbeek met het dorp Berg en Dal verbindt. Sinds 1958 is de Zevenheuvelenweg opgenomen in het parcours van de Nijmeegse Vierdaagse. De derde dag van de Vierdaagse is de dag van Groesbeek, voor veel wandelaars de mooiste dag. De route is heuvelachtig met als toppunt de beruchte Zevenheuvelenweg. Een andere sportieve activiteit die de Zevenheuvelenweg aandoet is de Zevenheuvelenloop, de hardloopwedstrijd waar jaarlijks zo'n 40.000 wandelaars aan meedoen. Ook bij wielrenners en motorrijders is de Zevenheuvelenweg populair.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.6%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Stollenberg Zevenheuvelen is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

8,1

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een ode aan de Zevenheuvelenweg in Berg en Dal. Een opvallend zachte Imperial Porter. Heerlijk voor koude korte winterdagen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Helder donkerbruin bier met een bruine schuimkraag van fijne structuur die behoorlijk lang aanwezig blijft.

7,0 Neus In de geur ruik ik met name de 'roast'-geur die aan koffie doet denken.

7,5 Smaak In de smaak, die zoals het etiket aangeeft opvallend zacht is, komt voor mij met name de drop (laurier) naar voren.

Spijssuggestie Utregse oude gracht kaas

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen