1. Bierista
  2. Starkbier
8,5

Starkbier

Alpirsbacher Klosterbräu (4)

Starkbier is een Sterk Blond. Het bier heeft een alcoholpercentage van 7,3% en heeft de bronzen World Beer Award ontvangen.

Details

Brouwerij
Alpirsbacher Klosterbräu
Bierstijl
Sterk Blond
Alcohol
7.3%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Starkbier is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,5

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Goudgeel bier met stevige grote kraag. In de neus is mout het sterkste vertegenwoordigd. Zacht bier, met toch een stevig mondgevoel van mout en alcohol. In de afdronk slechts een minimaal bittertje, bijna romig te noemen. "

Peter Reijntjes

20.405

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Gouden bier, weinig koolzuur, maar grote witte schuimkraag.

7,0 Neus Lichte mout geur met mooie (lichte) hoptonen

8,0 Smaak Vol mondgevoel, duidelijke mouttonen. Minimaal bitter, eerder mild in de afdronk. Er blijft wel een warm keelgevoel hangen.

Spijssuggestie Een echte Wienerschnitzel, of een stukje aromatische kaas

9,0

"Dit krachtige, smaakvolle biertje van Alpirsbacher Klosterbräu hebben we op vakantie in het Zwarte Woud ontdekt. "

Christiane Gathmann

15.340

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Helder en blond met zachte, witte schuimkraag.

9,0 Neus Fris en moutig.

9,0 Smaak Mooie, volle smaak en toch fris en kruidig met een ronde afdronk, die langzaamaan iets bitter wordt.

Spijssuggestie Heerlijk bij Kässpätzle en Schäufele of een stevige ree-goulash of hertenbiefstuk.

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--