7,7

Stanneman Extra Dubbel

Stanneman (2)

Stanneman Extra Dubbel is puur genieten. Dit zeer donkere 'stout-achtige' bier heeft een mooie donkere schuimkraag en een romige textuur. Het heeft een overheersend aroma van koffie en chocolade met een ondertoon van lichte rozijnachtige zoetheid. De aanzet is zoet met een romig mondgevoel. Chocolade en zoethout komen terug, maar het is vooral de sterke bittere koffiesmaak die blijft hangen. Voor de liefhebbers van desserts: een chocotoff brownie met een bolletje vanille-ijs is de perfecte match met Stanneman Extra Double.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Stanneman Extra Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,8

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Het werkt bij mij toch wat verwarrend, een extra dubbel die op een stout lijkt. Wanneer het bier als stout in de markt was gezet had ik het ook geloofd."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zeer donkerbruin bier met een lichtbruine stevige schuimkraag van fijne structuur.

7,5 Neus De geur van koffie is prominent aanwezig, maar ook de door de brouwer genoemde ondertoon van rozijn haal je er uit.

7,0 Smaak De smaak neigt naast de koffie weer richting de drop. Chocola haalde ik er niet direct uit.

Spijssuggestie Brownie met vanille ijs

7,8

"De stanneman extra dubbel is een mooi gebalanceerd bier. Het voelt eigenlijk aan als een kruising tussen een dubbel en stout. Het heeft namelijk een mooie zoete smaak en geur van chocolade en een zachte koffiebitterheid. Doordat het een alcoholpercentage heeft van 9.0% heeft het een licht verwarmend mondgevoel. Tot slot behoud je aan dit bier een subtiele bittere nasmaak over waardoor het een ideaal bier is voor de avond."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zwart bier met een grove lichtbruine schuimkraag.

8,0 Neus Een zoet bittere geur met aroma's van koffie en chocolade.

8,0 Smaak In dit bier merk je een mooi balans tussen zoet en bitter. Je merkt echt de zoetheid van chocolade met een zachte koffie bitterheid. Een licht warm mondgevoel door het hoge alcoholpercentage met een subtiele bittere nasmaak.

Spijssuggestie Een zoet dessert kan er goed bij of een stukje pure chocolade.

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen