1. Bierista
  2. Stadsbrouwerij Eindhoven Stoute Limburger
8,0

Stadsbrouwerij Eindhoven Stoute Limburger

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

Stadsbrouwerij Eindhoven Stoute Limburger is een bier gemaakt in opdracht van slijterij Wijnhuis Panningen, door bierspecialist Lindsy Bouten. Opdracht was het creeren van een toegankelijke Stout met als resultaat deze Milde Stout, gebrouwen met onder andere Haver en havervlokken, zachte kleurmout en een milde mix van hopsoorten. 63EBC en 28IBU.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Eindhoven
Bierstijl
Stout
Alcohol
5.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Stadsbrouwerij Eindhoven Stoute Limburger is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Lekker bier, niet te intensief, wel vol van smaak. Mooie mout- en zoet tonen, met heel klein bittertje in de nasmaak, die trouwens best lang blijft hangen. "

Peter Reijntjes

20.005

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht donkerbruin ondoorzichtig bier met bruine medium-fijne kraag.

8,0 Neus Gebrande mout, karamel en zoet.

8,0 Smaak Bijna geen prikkeling op de tong. Lekkere moutige, zoete smaak. Mooi mondgevoel met in de afdronk een zeer klein bittertje.

Spijssuggestie Desserts, chocolade. En 's avonds, liefst bij een haardvuur lekker op de bank van genieten.

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--