1. Bierista
  2. Stadsbrouwerij Eindhoven Lumineus Idee
7,6

Stadsbrouwerij Eindhoven Lumineus Idee

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

Tawny Port Barrel-Aged Tripel

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Eindhoven
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.8%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Stadsbrouwerij Eindhoven Lumineus Idee is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

6,7

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,7

"Bittere Tripel, vooral in de afdronk. "

Christiane Gathmann

15.385

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Troebel, goudgele tripel met weinig schuim.

6,8 Neus Bitter, kruidig.

6,8 Smaak In het begin fruitig, zuur met een vleugje citroen, de afdronk vooral bitter.

Spijssuggestie Pittig kaasje erbij.

8,4

"De eerste aanzet is zoet en rijk. Port speelt de hoofdrol en dat uit zich in een smaakpalet van roodfruit en geeft daarnaast een warm en alcoholisch karakter met in de afdronk een iets wrange smaak dat vergelijkbaar is met tanine. Rijk, complex en een stevige body. "

Marc Lamberts

20.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Amber iets mistig en een laag wit grof schuim dat in zakt.

8,5 Neus De Port is duidelijk waarneembaar en geeft een zoet, fruitig en tikkeltje alcoholisch aroma. Daarnaast ruik ik ook rijp fruit zoals banaan.

8,2 Smaak De eerste aanzet is zoet en rijk. Port speelt de hoofdrol en dat uit zich in smaken die uiteenlopen van verschillende soorten rood fruit en geeft een warm en alcoholisch karakter met in de afdronk een iets wrange smaak dat vergelijkbaar is met tanine en een bittertje.

Spijssuggestie Oude kaas

08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
04-06-26

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--