1. Bierista
  2. Stadsbrouwerij Eindhoven Lumineus Idee
7,6

Stadsbrouwerij Eindhoven Lumineus Idee

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

Tawny Port Barrel-Aged Tripel

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij Eindhoven
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.8%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Stadsbrouwerij Eindhoven Lumineus Idee is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,5

Smaak

6,7

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,7

"Bittere Tripel, vooral in de afdronk. "

Christiane Gathmann

15.320

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Troebel, goudgele tripel met weinig schuim.

6,8 Neus Bitter, kruidig.

6,8 Smaak In het begin fruitig, zuur met een vleugje citroen, de afdronk vooral bitter.

Spijssuggestie Pittig kaasje erbij.

8,4

"De eerste aanzet is zoet en rijk. Port speelt de hoofdrol en dat uit zich in een smaakpalet van roodfruit en geeft daarnaast een warm en alcoholisch karakter met in de afdronk een iets wrange smaak dat vergelijkbaar is met tanine. Rijk, complex en een stevige body. "

Marc Lamberts

19.815

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Amber iets mistig en een laag wit grof schuim dat in zakt.

8,5 Neus De Port is duidelijk waarneembaar en geeft een zoet, fruitig en tikkeltje alcoholisch aroma. Daarnaast ruik ik ook rijp fruit zoals banaan.

8,2 Smaak De eerste aanzet is zoet en rijk. Port speelt de hoofdrol en dat uit zich in smaken die uiteenlopen van verschillende soorten rood fruit en geeft een warm en alcoholisch karakter met in de afdronk een iets wrange smaak dat vergelijkbaar is met tanine en een bittertje.

Spijssuggestie Oude kaas

21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--