7,8

Stadsbrouwerij Eindhoven Bye Bye Summer

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

Stadsbrouwerij Eindhoven Bye Bye Summer is een Bockbier van 6,5%. Het bier heeft aroma's van karamel en rood fruit.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Stadsbrouwerij Eindhoven Bye Bye Summer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,7

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Frisse fruitige bocbiertje "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Roodbruin met snel inzakkende schuimkraag

7,3 Neus Zoetig , kaneel , ook iets fruitig

7,5 Smaak Zoet, fruitig en een bittertje

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,6

"Licht zurige bier met zoetige nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Roodbruin van kleur, kleine schuimkraag, troebel.

7,7 Neus Bruine suiker en kaneel geur.

7,5 Smaak Licht zurig biwr met zoetige nasmaak.

Spijssuggestie Broodje stoofvlees.

8,0

"Dit is een Bockbier die net even iets anders is dan de meeste andere Bockbieren. Het is met name de combinatie van rood fruit, sinaasappel en de (bescheiden) zoetheid van de mout die het bier body geven. Daarnaast heeft het een opvallend bittere afdronk. Aanradertje!"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.

8,0 Zicht Rood, vrij licht met wit fijn schuim.

8,0 Neus Kruidig, rood fruit en sinaasappel.

8,0 Smaak Rood fruit, zoetje en een flink bittere afdronk.

Spijssuggestie Hier is geen spijsbegeleider nodig. Gewoon lekker genieten van het bier bij het haardvuur!

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen