7,9

Stadsbrouwerij Eindhoven 200 Watt American Barley Wine

Stadsbrouwerij Eindhoven (76)

De 200 Watt American Barley Wine van Stadsbrouwerij Eindhoven heeft zes maanden lang mogen rijpen waardoor hij een zacht zoete smaak heeft gekregen. Tonen van gedroogde vruchten bloeien langzaam op en worden afgesloten door een aangenaam bittere afdronk en heeft een alcoholpercentage van 12%.

Details

Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Stadsbrouwerij Eindhoven 200 Watt American Barley Wine is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Mooi gekleurd bier, jammer dat de kraag meteen verdwijnt. De geur is vooral zoet. De volle, romige en milde smaak met lichte tonen van fruit en mout, is stevig alcoholisch, en erg lekker, net als de mild gehopte, zoete, lang aanhoudende nasmaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Koperkleurig bier, met een minimalistisch kraagje, crème kleurig bestaand uit grove bellen., en absoluut niet houdbaar is.

7,0 Neus Zoet, fruitig en alcoholisch.

8,0 Smaak Vol en romig in de mond met mooie balans tussen beide. Maar ook zacht en mild, een prachtige combinatie. Zoet, licht fruitig, licht moutig, tonen van karamel en flink alcoholisch. In de nasmaak, die lang aanhoud, is alcoholisch verwarmend.

Spijssuggestie niets bij eten, zou zonde van de smaak zijn.

7,8

"Weer een mooie uit de stadsbrouwerij Eindhoven, niet met een heel volle smaak, maar toch lekker zoet, fruitig met toetsen van rode druiven."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Diep amberkleurig, helder met erg weinig schuim. Alleen langs de rand van het glas wat bubbels.

7,8 Neus Zoet, fruitig met toetsen van rode druiven.

7,8 Smaak Wat een heerlijk zoet wijntje. Fris, zoet met een bittere afdronk. Best lekker maar naast de druiven weinig smaaknuances. Ook weinig nasmaak.

Spijssuggestie Zonder spijs.

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen