1. Bierista
  2. Sori Brewing Pareto 2017 Whisky BA
8,4

Sori Brewing Pareto 2017 Whisky BA

Sori Brewing Estonia (22)

Sori Brewing Pareto 2017 Whisky BA is een Scotch Ale gerijpt op houten Mallacan whiskyvaten. 12 maanden lang heeft het bier hier extra smaak en geur uit kunnen afnemen. Een smakelijk droog bier met tonen van fruit, hout en natuurlijk whisky.

Details

Brouwerij
Sori Brewing Estonia
Bierstijl
Scotch Ale
Alcohol
12.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Sori Brewing Pareto 2017 Whisky BA is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,1

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"Fijnzinnig brouwwerk van twee Finnen, die vanwege strenge regelgeving thuis via crowdfunding zijn uitgeweken naar Tallinn in Estland (Estonia). Zeer aangenaam in geur en smaak. Je bent duidelijk iets aan het proeven/beleven, geen vlak gedoe. Twaalf maanden rijping in whisky vaten."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht Zeer donker bruin (nauwelijks rode gloed), tegen zwart aan. Daardoor ondoorzichtig, redelijk vol en stabiel, medium en licht bruin schuim.

8,3 Neus Heerlijke, donkere, volmondige alcoholische (12,5 %) geur.

8,5 Smaak Nadrukkelijke mokka tonen (chocola/koffie) in de smaak, karamel ook. Enig mokka in de nasmaak.

Spijssuggestie Bruin gebraden vlees (vanwege de karamellisering), bbq, pittige kazen, desserts met koffie en/of chocolade.

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--