7,4

Slaapmutske Jan van Oudenaarde

Slaapmutske (9)

Brouwerij Slaapmutske heeft ten gelegenheid van het 200-jarig bestaan van de taverne Jan Van Gent te Oudenaarde een bijzonder bier uitgebracht: Jan van Oudenaarde Glutenvrije Tripel. Het is een single-hop speciaalbier van hoge gisting met hergisting op de fles waarbij gebruik is gemaakt van Challenger hop. Het resultaat is een vlot drinkend, smaakvol droog, tripel bier met een zacht bittere afdronk en een alcoholpercentage van 8.0%. Het kenmerkt zich door een blonde kleur en een bloemig aroma.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Slaapmutske Jan van Oudenaarde is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,4

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Glutenvrije goed doordrinkbare tripel"

Kees Kremer

11.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Citrooengeel, parelig, troebel met een mooie stevige fijne schuimkraag

7,5 Neus Mout, hop, citrus

7,6 Smaak Zoetmoutig, citrus, klein bittertje, mooi vol mondgevoel

Spijssuggestie Pittige kazen, kipgerechten

7,6

"Frisse bloemige tripel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goud licht mistig met grote witte schuimkraag

7,0 Neus Banaan hoppig bloemig

7,4 Smaak Hoppig bloemig banaan licht kruidig

Spijssuggestie Gekruide gerechten

7,1

"Een bloemige tripel."

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Gelig, licht mistig, matige schuimkraag

7,1 Neus Hoppig en bloemig

7,1 Smaak Bloemige aroma's, hoppig en licht bittere afdronk

Spijssuggestie Broodje kroket

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen