7,7

Sint-Idesbald Tripel

Huyghe (Delirium, Guillotine) (27)

Sint Idesbald is een abdijbier gebrouwen door Brouwerij Huyge in Melle. Het is een Belgische stijl Tripel met 9% alcohol.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Abdijbier
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Sint-Idesbald Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,6

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Een fijne tripel smaakvol"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker goudkleurig vrij helder en witte schuimkraag

7,3 Neus Moutig kruidig

8,0 Smaak Zoetmoutig kruidig iets banaan

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,7

"Een fijne tripel. Mooi in balans."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudkleurig helder en een flinke witte schuimkraag

7,5 Neus Vlak en kruidig

7,5 Smaak Kruidig en licht zoutig

Spijssuggestie Laugen stange (bretzle)

7,8

"Kortom een zeer consistent Belgisch bier net als bijvoorbeeld Delirium Tremens. Hij eindigt in ieder geval iets houterig, bitter met een volle geur. Over het algemeen vind ik hem wel medium met houtachtige aromaten en wat chemisch. Toch gaat hij bij mij niet op mijn favorieten lijst!"

spook

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Bij het inschenken een mooi uitgestort en diep goude kleur..

7,2 Neus Het geeft me een zoet, bubblegum, banaan en iets wat rode bonen pasta aan geur in mijn neus.

7,4 Smaak Mondgevoel is in een begin wat bruisend zoals bij veel frisdranken door de wat uitgesproken koolzuur. De smaak is verder zoet malt met geroosterde aroma's van tarwe. Er is een overkoepelende smaak van chemicaliën met het lijkt wel wierook, parfum en licht bitter en aromatische zware smaken die je proeft.

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen