8,1

Schuppenboehoe Grand Cru

Brouwerij Het Nest (38)

Blond volmondig bier met een alcohol volume van 10%, fruiting aroma door toevoeging van coriander en het gebruiken van cascade als aromahop, licht bittere en kruidige afdronk. Halloween editie.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Schuppenboehoe Grand Cru is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Na mijn mening is dit een top biertje. Ziet eruit wat je ervan verwacht en de smaak is heerlijk. Mooi die kruidige tonen er in. Heerlijk!"

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Oranje/amber bier met een fijne witte schuimkraag. Het bier is troebel en heeft veel koolzuur belletjes.

7,1 Neus Licht fruitige aroma's. De geur is niet heel sterk vind ik. Kruidig

8,6 Smaak Kruidige tonen, lichte smaak van hoestsnoepjes. Koriander. Vooral in de afdronk komt het kruidige terug.

Spijssuggestie Pittige en zachte kaas, vleesgerechten, dessert

8,1

"Het is een mooi schuppenboehoe bier van het nest"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie schuimkraag troebel blond

6,6 Neus Citrus hoppig fruitig

6,4 Smaak Fruitige een aangename bittertje en zacht kruidige afdronk

Spijssuggestie Frietje stoof salade vis

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen