1. Bierista
  2. Schuppenboehoe Grand Cru
8,1

Schuppenboehoe Grand Cru

Brouwerij Het Nest (38)

Blond volmondig bier met een alcohol volume van 10%, fruiting aroma door toevoeging van coriander en het gebruiken van cascade als aromahop, licht bittere en kruidige afdronk. Halloween editie.

Details

Brouwerij
Brouwerij Het Nest
Bierstijl
Tripel
Alcohol
10.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Schuppenboehoe Grand Cru is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Na mijn mening is dit een top biertje. Ziet eruit wat je ervan verwacht en de smaak is heerlijk. Mooi die kruidige tonen er in. Heerlijk!"

Harmen Van der Velde

5.815

Review
Aroma
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Oranje/amber bier met een fijne witte schuimkraag. Het bier is troebel en heeft veel koolzuur belletjes.

7,1 Neus Licht fruitige aroma's. De geur is niet heel sterk vind ik. Kruidig

8,6 Smaak Kruidige tonen, lichte smaak van hoestsnoepjes. Koriander. Vooral in de afdronk komt het kruidige terug.

Spijssuggestie Pittige en zachte kaas, vleesgerechten, dessert

8,1

"Het is een mooi schuppenboehoe bier van het nest"

Gijs van Gompel

14.290

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie schuimkraag troebel blond

6,6 Neus Citrus hoppig fruitig

6,4 Smaak Fruitige een aangename bittertje en zacht kruidige afdronk

Spijssuggestie Frietje stoof salade vis

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--