8,3

Saison Dupont Cuvee Dry Hopping Sterian Wolf

Dupont (Moinette,Saison) (14)

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Saison Dupont Cuvee Dry Hopping Sterian Wolf is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,4

Smaak

7,8

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Door het frisse en ook het licht kruidige is het een bier wat je het hele jaar door goed kan drinken. "

Stefan klink

2.300

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie lichte kleur, licht troebel en altijd met een mooie schuimlaag.

7,3 Neus Mooie combinatie van licht hoppig, citrus en licht kruidig.

8,8 Smaak Lekker fris en fruitig, met een stukje kruidigheid. Goede lange nasmaak.

Spijssuggestie Frisse salades met feta of harde kazen.

8,0

"De reguliere Saison is al een mooi compleet bier. De dry hopping voegt daar een suptiel laagje kruidigheid aan toe."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Troebel, strokleurig bier met een volle schuimkraag die mooi blijft staan.

7,5 Neus Een fruitige geur van sinaasappel, bloemig en iets stoffig. Van de dry hopping is niet veel geur waarneembaar.

8,0 Smaak Een fris fruitige smaak van geel fruit, met een lichte grassige kruidigheid. De body is medium vol met een behoorlijke hoeveelheid koolzuur. De nasmaak is droog, waardoor de bitterheid geaccentueerd wordt.

Spijssuggestie Gebraden gevogelte, vette vis.

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen