1. Bierista
  2. Rural Hopfenweisse
6,5

Rural Hopfenweisse

Oppigards Bryggeri (4)

Rural Hopfenweisse is een typische weizenbier. Lekker fris en fruitig. Dit bier onderscheidt zich door zijn hoppige toets, waardoor de ronde weizen een verrassende wending krijgt.

Details

Brouwerij
Oppigards Bryggeri
Bierstijl
Weizen
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Rural Hopfenweisse is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,2

Smaak

6,4

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,1

"Door de heftige bitterheid gaat een deel van de smaken en geuren teniet. Niet echt mijn bier"

Henk Willeboordse

7.695

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,1 Zicht Wazig, geel melkachtig

6,8 Neus Complexe geuren van frisheid en citrus waar niets van overblijft door de extreme bitterheid

5,6 Smaak Veel te bitter

Spijssuggestie Wellicht bij witte vis en kip gerechten die niet kruidig zijn. De extreme bitterheid kan dit waarschijnlijk aanvullen

6,8

"Door het bitter van de hop (en denkelijk gist, nagisting in fles) niet direct aangenaam, moet even settelen voor ie goed valt. Biertje uit Zweden in een samenwerking van Two Proud Regions: Dalarna & Tirol, vermelden ze."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Citroengeel, troebel, beetje koolzuur. Rijk wit grof schuim, ebt langzaam weg.

6,8 Neus Frisse iets zurige moutige geur, beetje kruiden (kruidnagel, peper).

6,8 Smaak Wat zoet/bittere smaak met zachte fruit tonen van fris geel fruit. Geen doordrinker door de bitterheid deze Rural (= landelijke) hopfen weisse. In de afdronk dan ook wat bitter.

Spijssuggestie Bij witte vis in een citrus bereiding.

18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--