6,5

Rural Hopfenweisse

Oppigards Bryggeri (4)

Rural Hopfenweisse is een typische weizenbier. Lekker fris en fruitig. Dit bier onderscheidt zich door zijn hoppige toets, waardoor de ronde weizen een verrassende wending krijgt.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Rural Hopfenweisse is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,2

Smaak

6,4

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,1

"Door de heftige bitterheid gaat een deel van de smaken en geuren teniet. Niet echt mijn bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,1 Zicht Wazig, geel melkachtig

6,8 Neus Complexe geuren van frisheid en citrus waar niets van overblijft door de extreme bitterheid

5,6 Smaak Veel te bitter

Spijssuggestie Wellicht bij witte vis en kip gerechten die niet kruidig zijn. De extreme bitterheid kan dit waarschijnlijk aanvullen

6,8

"Door het bitter van de hop (en denkelijk gist, nagisting in fles) niet direct aangenaam, moet even settelen voor ie goed valt. Biertje uit Zweden in een samenwerking van Two Proud Regions: Dalarna & Tirol, vermelden ze."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Citroengeel, troebel, beetje koolzuur. Rijk wit grof schuim, ebt langzaam weg.

6,8 Neus Frisse iets zurige moutige geur, beetje kruiden (kruidnagel, peper).

6,8 Smaak Wat zoet/bittere smaak met zachte fruit tonen van fris geel fruit. Geen doordrinker door de bitterheid deze Rural (= landelijke) hopfen weisse. In de afdronk dan ook wat bitter.

Spijssuggestie Bij witte vis in een citrus bereiding.

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen