1. Bierista
  2. Rotjoch Malle Bikkel
7,6

Rotjoch Malle Bikkel

Brouwerij Rotjoch (2)

Rotjoch Malle Bikkel is een Tripel van 8,0% uit Hoorn. Een licht kruidig bier met moutige aroma's.

Details

Brouwerij
Brouwerij Rotjoch
Bierstijl
Tripel
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Rotjoch Malle Bikkel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Deze Malle Bikkel mocht ik in goed gezelschap op een terras in Hoorn genieten. Het was een van de pompbieren. Erg lekker..."

Christiane Gathmann

15.340

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Lichtgeel, troebel met een mooie witte schuimkraag met gelijkmatige bellen.

7,8 Neus De Malle Bikkel heeft niet een heel uitgesproken Tripel-geur, hij ruikt kruidig en lichtzoet.

7,8 Smaak Ook de smaak is niet zoals ik van een Tripel zou verwachten. Hij gaat wat richting een blond. Maar zeker heerlijk om op een zomer terras te drinken. Kruidig, moutig, hoppig en verfrissend.

Spijssuggestie Kan prima bij een schaal bitterballen.

7,6

"Mooie tripel uit mooi West-Friesland."

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Goudgeel, met een lekkere schuimkraag

7,0 Neus Zoet, fruitige tonen van banaan

7,6 Smaak Zoetige smaak, tonen van banaan, licht bittertje

Spijssuggestie Lekker met quesedillas

7,4

"Westfriese tripel goudgeel met licht bittertje in de afdronk"

Kees Kremer

11.250

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Goudgeel met een dunne snel inzakkende schuimkraag

7,3 Neus Moutig, hoppig en iets kruidig

7,3 Smaak Mout, iets kruidig, licht bitter in afdronk met een iets wrang mondgevoel

Spijssuggestie Stevige kazen, stoofvlees

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--