7,4

Rolduc Broenge Pater

Brouwgilde Abdij Rolduc (9)

Rolduc Broenge Pater is een Dubbel. Een smaakvol bier voor iedereen die houdt van lekker eten als stoofpotjes, gebraad en desserts met (pure) chocolade.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Rolduc Broenge Pater is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,7

Smaak

8,1

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Bier met een aangename geur en erg goed uiterlijk. Smaak is wat minder dan de geur liet vermoeden. Nogal bitter in de mond. Lichte geroosterde mout tonen en een zuurtje. Nasmaak bitter en licht zuur, met een hint van wijn."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bruin van kleur en mistig van uiterlijk. Verder voorzien van een grote beige schuimkraag, die bestaat uit fijn schuim en goed houdbaar is.

7,0 Neus Geroosterde mout, met een licht kruidige ondertoon, en een koffie noot.

6,5 Smaak Smaak is wat minder dan de geur liet vermoeden. Nogal bitter in de mond. Lichte geroosterde mout tonen en een zuurtje. Nasmaak bitter en licht zuur, met een hint van wijn. Vermoedelijk van het rijpingsvat afkomstig. Het bier is wat aan de dunne kant.

Spijssuggestie Rijst met goulash

8,3

"Een lekker bier met mooie combinatie van gebrande mout en zoete karamel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht donker, licht troebel, goede schuimkraag, lichte bruis

8,0 Neus karamel, licht zoet, gebrand

8,9 Smaak karamel, gebrand

Spijssuggestie gebakken vlees

Sluiting Brouwerij De Molen – Een Gemis voor Bierliefhebbers

Swinckels Familiy Brewers heeft bekend gemaakt dat brouwerij de Molen in Bodegraven mogelijk sluit vanaf september 2025

Verder lezen

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen