1. Bierista
  2. Rolduc Broenge Pater
7,4

Rolduc Broenge Pater

Brouwgilde Abdij Rolduc (9)

Rolduc Broenge Pater is een Dubbel. Een smaakvol bier voor iedereen die houdt van lekker eten als stoofpotjes, gebraad en desserts met (pure) chocolade.

Details

Brouwerij
Brouwgilde Abdij Rolduc
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Rolduc Broenge Pater is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,7

Smaak

8,1

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Bier met een aangename geur en erg goed uiterlijk. Smaak is wat minder dan de geur liet vermoeden. Nogal bitter in de mond. Lichte geroosterde mout tonen en een zuurtje. Nasmaak bitter en licht zuur, met een hint van wijn."

Peter Reijntjes

19.595

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bruin van kleur en mistig van uiterlijk. Verder voorzien van een grote beige schuimkraag, die bestaat uit fijn schuim en goed houdbaar is.

7,0 Neus Geroosterde mout, met een licht kruidige ondertoon, en een koffie noot.

6,5 Smaak Smaak is wat minder dan de geur liet vermoeden. Nogal bitter in de mond. Lichte geroosterde mout tonen en een zuurtje. Nasmaak bitter en licht zuur, met een hint van wijn. Vermoedelijk van het rijpingsvat afkomstig. Het bier is wat aan de dunne kant.

Spijssuggestie Rijst met goulash

8,3

"Een lekker bier met mooie combinatie van gebrande mout en zoete karamel"

Ramon de Koster

56.105

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht donker, licht troebel, goede schuimkraag, lichte bruis

8,0 Neus karamel, licht zoet, gebrand

8,9 Smaak karamel, gebrand

Spijssuggestie gebakken vlees

28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--