1. Bierista
  2. Rolduc Broenge Pater
7,4

Rolduc Broenge Pater

Brouwgilde Abdij Rolduc (9)

Rolduc Broenge Pater is een Dubbel. Een smaakvol bier voor iedereen die houdt van lekker eten als stoofpotjes, gebraad en desserts met (pure) chocolade.

Details

Brouwerij
Brouwgilde Abdij Rolduc
Bierstijl
Dubbel
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Rolduc Broenge Pater is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,7

Smaak

8,1

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Bier met een aangename geur en erg goed uiterlijk. Smaak is wat minder dan de geur liet vermoeden. Nogal bitter in de mond. Lichte geroosterde mout tonen en een zuurtje. Nasmaak bitter en licht zuur, met een hint van wijn."

Peter Reijntjes

20.015

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bruin van kleur en mistig van uiterlijk. Verder voorzien van een grote beige schuimkraag, die bestaat uit fijn schuim en goed houdbaar is.

7,0 Neus Geroosterde mout, met een licht kruidige ondertoon, en een koffie noot.

6,5 Smaak Smaak is wat minder dan de geur liet vermoeden. Nogal bitter in de mond. Lichte geroosterde mout tonen en een zuurtje. Nasmaak bitter en licht zuur, met een hint van wijn. Vermoedelijk van het rijpingsvat afkomstig. Het bier is wat aan de dunne kant.

Spijssuggestie Rijst met goulash

8,3

"Een lekker bier met mooie combinatie van gebrande mout en zoete karamel"

Ramon de Koster

56.345

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht donker, licht troebel, goede schuimkraag, lichte bruis

8,0 Neus karamel, licht zoet, gebrand

8,9 Smaak karamel, gebrand

Spijssuggestie gebakken vlees

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--