1. Bierista
  2. Rodenbach Vibrant P'Ocean
8,0

Rodenbach Vibrant P'Ocean

Brouwerij Rodenbach (11)

Vibrant P'Ocean is een collab van Brouwwerij Rodenach en het Amerikaanse Dogfish. Deze bijzondere Sour heeft fruitige tonen, een wijnachtig karakter en een lichte zoute nasmaak. Dit is werkelijk een uniek bier.

Details

Brouwerij
Brouwerij Rodenbach
Bierstijl
Sour
Alcohol
4.7%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
35 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Gemengde gisting

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Rodenbach Vibrant P'Ocean is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,0

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Ondanks samenwerking van Dogfish Head (USA) voor dit bier met Rodenbach ((Vlaams roodbruin bier van gemengde gisting dat voor dit doel 2 jaar rijpt in eiken vaten (foeders)) niet perse een zuur bier. Wel een die met de aroma's suggereert of je middenin een vol bloeiend kruidig bloemenveld verkeert. Boeiende ervaring, maar wat zou dit zijn? Dit bier is enerzijds gevoed met foeder sour en anderszijds met vlierbessen (zurig), vlierbloesem (zoeter) en Keltisch zeezout. Resulterend in Kettle Sour. Een geheimzinnig vocht hier toch nog wat ontrafeld."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Helder rood, vrij transparant en rijk aan koolzuur. Ruim wit en medium schuim, dat zich in hoog tempo terug trekt tot glad oppervlak.

7,5 Neus Eigenzinnige wat florale geur. Ietsje kruidig.

7,5 Smaak Bijzondere smaak met ook weer kruidigheid van bloemen en bloem stengels. Mogelijke fruitigheid legt hier vooral het loodje. Wel proef je iets van zout. Afdronk is licht droog.

Spijssuggestie Zachte (geiten) kaasjes. (Kaas) zoutjes/kaaskoekjes. Frisse gekruide salades. Romige sauzen (bij blank vlees) met citroen/limoen en groene kruiden.

8,5

"mooi fris zomers fruitbiertje, niks mis mee maar toch wat teleurstellend na detamtam waarmee het aangekondig wordt. ik heb wel betere sour ales geproefd."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht helder rood met roze schuim welk vrij snel inzakt tot een blijvend ringetje

8,5 Neus zurig fruitig aroma, rode bes, citrus en wat vanilleachtig hout

8,5 Smaak zoet met zurige afdronk, meer rode bes/vlierbes dan citrus, wat vanilleachtig hout, beetje kruidig maar ik herken hier niet de vlierbloesem in. het aanvankelijk volle romige mondgevoel gaat snel over naar droog samentrekkend. de nasmaak is zoetzurig, droog bitter en iets zilt.

Spijssuggestie zou hier wel eens een portie mossels in willen koken.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--