1. Bierista
  2. Rijpelaer Buurtschap
8,3

Rijpelaer Buurtschap

Brouwerij De Rijpelaer (2)

Rijpelaer Buurtschap is een Helmondse Porter gebrouwen van de moutsoorten Pale Ale, Cara, Special B, Chocolade en Black Swan en met de hopsoorten Columbus, Hallertau en Mittelfruh. Mede op smaak gebracht met bastaardsuiker, kristalsuiker, steranijs en zoethout.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Rijpelaer
Bierstijl
Porter
Alcohol
9.7%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Rijpelaer Buurtschap is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,4

Smaak

7,9

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Wow. Waar een kleine brouwerij goed in kan zijn. Mooi uiterlijk, goede geur en veel complexe, warme smaken, gecombineerd in een prachtig zwaar bier. Laat het even opwarmen voor een nog betere beleving. Zelfs de oprisping is de moeite waard."

Peter Reijntjes

19.770

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin, vrijwel zwart bier met een bruine, grote, jammer genoeg wel inzakkende, schuimkraag.

7,5 Neus Gebrande mout en stevige koffie tonen met een frisse ondertoon.

8,5 Smaak Zoet met een lichte prikkeling op de tong. Dan komt de mout en direct gevolgd door een frisse hopbitterheid en kruidige smaak. Als die weg-ebt komen koffie tonen naar voren die ook in verwarmende afdronk (erg) lang blijven behouden. Een heerlijk bier.

Spijssuggestie niets bij eten, gewoon puur van genieten.

8,0

"Veel ingrediënten. Je krijgt dan ook een mooie complexe Porter."

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Troebel en gitzwart

7,7 Neus Donker geurprofiel

8,3 Smaak Veel gistdepot en speelse smaak. Je proeft koffie, gebrande mout en zoethout. Verder kom in afwisselende hoeveelheid chocolade, vers graan, gras, vanille en laurier tegen. De Buurtschap is bitterzoet, verwarmend en heeft een lange redelijk droge afdronk

Spijssuggestie Ik denk vooral lekker op zichzelf!

29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--