1. Bierista
  2. Rijpelaer Buurtschap
8,3

Rijpelaer Buurtschap

Brouwerij De Rijpelaer (2)

Rijpelaer Buurtschap is een Helmondse Porter gebrouwen van de moutsoorten Pale Ale, Cara, Special B, Chocolade en Black Swan en met de hopsoorten Columbus, Hallertau en Mittelfruh. Mede op smaak gebracht met bastaardsuiker, kristalsuiker, steranijs en zoethout.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Rijpelaer
Bierstijl
Porter
Alcohol
9.7%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Rijpelaer Buurtschap is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,4

Smaak

7,9

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Wow. Waar een kleine brouwerij goed in kan zijn. Mooi uiterlijk, goede geur en veel complexe, warme smaken, gecombineerd in een prachtig zwaar bier. Laat het even opwarmen voor een nog betere beleving. Zelfs de oprisping is de moeite waard."

Peter Reijntjes

20.265

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin, vrijwel zwart bier met een bruine, grote, jammer genoeg wel inzakkende, schuimkraag.

7,5 Neus Gebrande mout en stevige koffie tonen met een frisse ondertoon.

8,5 Smaak Zoet met een lichte prikkeling op de tong. Dan komt de mout en direct gevolgd door een frisse hopbitterheid en kruidige smaak. Als die weg-ebt komen koffie tonen naar voren die ook in verwarmende afdronk (erg) lang blijven behouden. Een heerlijk bier.

Spijssuggestie niets bij eten, gewoon puur van genieten.

8,0

"Veel ingrediënten. Je krijgt dan ook een mooie complexe Porter."

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Troebel en gitzwart

7,7 Neus Donker geurprofiel

8,3 Smaak Veel gistdepot en speelse smaak. Je proeft koffie, gebrande mout en zoethout. Verder kom in afwisselende hoeveelheid chocolade, vers graan, gras, vanille en laurier tegen. De Buurtschap is bitterzoet, verwarmend en heeft een lange redelijk droge afdronk

Spijssuggestie Ik denk vooral lekker op zichzelf!

10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--