8,3

Rijpelaer Buurtschap

Brouwerij De Rijpelaer (2)

Rijpelaer Buurtschap is een Helmondse Porter gebrouwen van de moutsoorten Pale Ale, Cara, Special B, Chocolade en Black Swan en met de hopsoorten Columbus, Hallertau en Mittelfruh. Mede op smaak gebracht met bastaardsuiker, kristalsuiker, steranijs en zoethout.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.7%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Rijpelaer Buurtschap is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,4

Smaak

7,9

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Wow. Waar een kleine brouwerij goed in kan zijn. Mooi uiterlijk, goede geur en veel complexe, warme smaken, gecombineerd in een prachtig zwaar bier. Laat het even opwarmen voor een nog betere beleving. Zelfs de oprisping is de moeite waard."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin, vrijwel zwart bier met een bruine, grote, jammer genoeg wel inzakkende, schuimkraag.

7,5 Neus Gebrande mout en stevige koffie tonen met een frisse ondertoon.

8,5 Smaak Zoet met een lichte prikkeling op de tong. Dan komt de mout en direct gevolgd door een frisse hopbitterheid en kruidige smaak. Als die weg-ebt komen koffie tonen naar voren die ook in verwarmende afdronk (erg) lang blijven behouden. Een heerlijk bier.

Spijssuggestie niets bij eten, gewoon puur van genieten.

8,0

"Veel ingrediënten. Je krijgt dan ook een mooie complexe Porter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Troebel en gitzwart

7,7 Neus Donker geurprofiel

8,3 Smaak Veel gistdepot en speelse smaak. Je proeft koffie, gebrande mout en zoethout. Verder kom in afwisselende hoeveelheid chocolade, vers graan, gras, vanille en laurier tegen. De Buurtschap is bitterzoet, verwarmend en heeft een lange redelijk droge afdronk

Spijssuggestie Ik denk vooral lekker op zichzelf!

Black Friday: Bierista Bieropleiding voor 99 euro!

Bierista pakt lekker uit in de week van Black Friday: tot en met 29 november betaal je slechts 99 euro voor de Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Rodenbach en Palm op het podium van de Brussels Beer Challenge

Op de Brussels Beer Challenge 2021 gaat het eremetaal naar Rodenbach Grand cru, Rodenbach Caractère Rouge en Steenbrugge Dubbel Bruin.

Verder lezen

Bierista Bier Top 100 - Binnenkort online

Wil je binnenkort jouw invloed uitoefenen op de Bier Top 100? Zet dan binnenkort jouw tien meest geliefde bieren over 2021 op een rijtje.

Verder lezen

Aldi introduceert exclusieve bieradventskalender

De adventskalender bevat bieren van onder andere BrewDog, De Molen, Weihenstephaner, Schultenbräu & Steenbrugge.

Verder lezen