8,3

Rijpelaer Buurtschap

Brouwerij De Rijpelaer (2)

Rijpelaer Buurtschap is een Helmondse Porter gebrouwen van de moutsoorten Pale Ale, Cara, Special B, Chocolade en Black Swan en met de hopsoorten Columbus, Hallertau en Mittelfruh. Mede op smaak gebracht met bastaardsuiker, kristalsuiker, steranijs en zoethout.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.7%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Rijpelaer Buurtschap is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,4

Smaak

7,9

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Wow. Waar een kleine brouwerij goed in kan zijn. Mooi uiterlijk, goede geur en veel complexe, warme smaken, gecombineerd in een prachtig zwaar bier. Laat het even opwarmen voor een nog betere beleving. Zelfs de oprisping is de moeite waard."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker bruin, vrijwel zwart bier met een bruine, grote, jammer genoeg wel inzakkende, schuimkraag.

7,5 Neus Gebrande mout en stevige koffie tonen met een frisse ondertoon.

8,5 Smaak Zoet met een lichte prikkeling op de tong. Dan komt de mout en direct gevolgd door een frisse hopbitterheid en kruidige smaak. Als die weg-ebt komen koffie tonen naar voren die ook in verwarmende afdronk (erg) lang blijven behouden. Een heerlijk bier.

Spijssuggestie niets bij eten, gewoon puur van genieten.

8,0

"Veel ingrediënten. Je krijgt dan ook een mooie complexe Porter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Troebel en gitzwart

7,7 Neus Donker geurprofiel

8,3 Smaak Veel gistdepot en speelse smaak. Je proeft koffie, gebrande mout en zoethout. Verder kom in afwisselende hoeveelheid chocolade, vers graan, gras, vanille en laurier tegen. De Buurtschap is bitterzoet, verwarmend en heeft een lange redelijk droge afdronk

Spijssuggestie Ik denk vooral lekker op zichzelf!

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen