1. Bierista
  2. Ramses Lambok - Junga
6,8

Ramses Lambok - Junga

Ramses Bier (43)

Ramses Lambok - Junga Is een fris Bockbier. De ondergist en de donkere moutsoorten zorgen voor een mooie dropachtige smaak. Het toevoegen van extra Junga hop tijdens de lagering versterkt de hopsmaak en de hopgeur zonder het bier bitterder te maken.

Details

Brouwerij
Ramses Bier
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.6%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Ramses Lambok - Junga is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

7,5

Smaak

6,5

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"'Fris en lam tussen de zoete bokken', staat op het etiket. Daarmee is dit een A-typisch bockbier. Geen zoet en caramel, maar drop, honing en bitter. Verfrissend op zichzelf maar had van mij iets minder droppig gemogen."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Donkerbruin helder bier, met een crème-kleurig schuimkraagje met een fijne structuur dat snel tot een randje schuim gereduceerd is.

6,5 Neus Hoewel de Junga hop als aromahop is toegevoegd, is het aroma van het bier niet heel sterk. Nu zijn de karakteristieken van de Jungahop (drop, honing) ook niet erg uitgesproken.

7,5 Smaak Als je een zoet en verwarmend bockbier verwacht, kom je bedrogen uit. De smaak is verfrissend en bitter. Zeker niet onaangenaam. De honing zorgt voor een zachte smaak waarbij de drop naar voren komt.

Spijssuggestie Honingdrop

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--