1. Bierista
  2. Ramses Lambok - Junga
6,8

Ramses Lambok - Junga

Ramses Bier (43)

Ramses Lambok - Junga Is een fris Bockbier. De ondergist en de donkere moutsoorten zorgen voor een mooie dropachtige smaak. Het toevoegen van extra Junga hop tijdens de lagering versterkt de hopsmaak en de hopgeur zonder het bier bitterder te maken.

Details

Brouwerij
Ramses Bier
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.6%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Ramses Lambok - Junga is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

7,5

Smaak

6,5

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"'Fris en lam tussen de zoete bokken', staat op het etiket. Daarmee is dit een A-typisch bockbier. Geen zoet en caramel, maar drop, honing en bitter. Verfrissend op zichzelf maar had van mij iets minder droppig gemogen."

Reuven Smienk

11.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Donkerbruin helder bier, met een crème-kleurig schuimkraagje met een fijne structuur dat snel tot een randje schuim gereduceerd is.

6,5 Neus Hoewel de Junga hop als aromahop is toegevoegd, is het aroma van het bier niet heel sterk. Nu zijn de karakteristieken van de Jungahop (drop, honing) ook niet erg uitgesproken.

7,5 Smaak Als je een zoet en verwarmend bockbier verwacht, kom je bedrogen uit. De smaak is verfrissend en bitter. Zeker niet onaangenaam. De honing zorgt voor een zachte smaak waarbij de drop naar voren komt.

Spijssuggestie Honingdrop

29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--