8,5

Pühaste Extremum Fato Rye Whiskey BA (silver series)

Pühaste Brewery (49)

Ontdek de Imperial Stout, gerijpt in rogge whiskey vaten met Beloya koffie van Kokomo Roasters. Rijk, zijdezacht met smaken van koffie, donkere chocolade en geroosterd roggebrood.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Magnum, Willamette, East Kent Goldings
Mout
Maris Otter, Biscuit, Premium Engelse Caramout, Chocolademout, Carafa Special II, Amber, Bruin

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Pühaste Extremum Fato Rye Whiskey BA (silver series) is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,4

Smaak

7,7

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Dikke imperial stout, barrel aged op whiskeyvaten. De samenwerking met de koffiebranders van Kokomo is duidelijk in de smaak terug te vinden. Dikke, volle, zoete en lekkere stout, met duidelijke koffie tonen. Lang aanhoudende heerlijke nasmaak, voorzien van een mild bittertje. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Erg donker bruin bier met een eveneens donker bruine kraag, klein van stuk, bestaand uit grove bellen en maar kort houdbaar.

8,0 Neus Koffie, veel koffie en gebrande mout. Lekkere, volle geur, aangenaam in de neus.

9,0 Smaak Zoet, plakkerig zoet. Dikke, vette tonen van koffie en flink geroosterde mout. Zoet, maar niet te zoet. Ik prof het rijpingsvat eigenlijk niet omdat de koffie zo overheerst. Echter op een aangename manier. Nasmaak erg lang.

Spijssuggestie genieters bier, niets bij eten

8,0

"koffie'ig en melkig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht bruin, troebel

7,9 Neus koffie, melk

7,8 Smaak koffie, melk

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen