Pieter Groen Nieuwegein, Nederland

Bierista - 11 Badges - 5350 Biercoins - 102 Reviews
* Beginnend bier-reviewer, gevorderd bier-genieter. En enige ervaring als thuisbrouwer.
Bierista Bierdiploma
Bierista proefcertificaat
Badge Bierquiz 2019
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Bud
Badge Speedcourse Leffe
Badge Oktoberfest
Badge Bockbier
Badge Uiltje Brewing Company

Review badges 102 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,6

"Eigenlijk iets te zoet maar van deze Rijke Herfstbok kan ik het prima hebben. Aangename smaken, kruidig en amandelspijs en een subtiel nabittertje. Drinkt snel weg. Ik vind 'm verrassend lekker."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Prachtig robijn rood en lichtbruin stevig dik schuim

7,2 Neus Zoet en een beetje amandelspijs

7,5 Smaak Eerst flink zoet, dan karamel en amandelspijs. Daar doorgeen komen de nabitters op gang die tot slot even blijven hangen en ben ik meteen klaar voor de volgende slok.

Spijssuggestie Kruidige en pittige (vlees) gerechten

7,1

"Best bijzonder eigenlijk, AH als 'koude brouwer' die dit bier laat brouwen bij Bavaria en het vervolgens op de markt brengt via de eigen distributie en verkoopkanalen, ofwel de eigen winkelketen. Dit bier vind ik écht een allemansvriend, is goed doordrinkbaar en universeel voor wat betreft combinaties met maaltijden. Een beetje zoet, een beetje hoppig, een beetje moutig, een beetje bitter. Verwacht dus geen spectakel maar waardeer dit voordelige bier voor wat is. Wie dít bier niet lust, mag stellen die 'ie écht geen bier lust ;-)"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudkleurig kraakhelder bier met een goede witte schuimkraag

6,9 Neus Geuren van hop, mout en een beetje zoet. Ook een vleugje van een minuscuul muf bijgeurtje die ik niet helemaal kan plaatsen.

7,2 Smaak Licht zoet, een beetje hoppig, wat moutsmaak en een licht bittertje. Fris en universeel, ofwel een gewoon en prima bier. Van het kleine bijgeurtje proef ik niets, dus dat is prima.

Spijssuggestie Deze universele doordrinkbare lager kan wat mij betreft echt overal bij. (Kruidige)vleesgerechten, salades, kipgerechten, vis , kaas etc. Of gewoon als dorstlesser.

8,4

"Fruitig licht zoete en volle NEIIIPA met 4 soorten hop. Wéér zo'n krachtig kunstwerkje van Uiltje Brewing Company. Deze keer met een extra stevige dosis hop. En het bier is zó mooi dik en troebel, nog niet eerder gezien. Het geeft een zeer ambachtelijke uitstraling. Heerlijk bier om af en toe van te genieten. (maar niet te vaak want de literprijs komt overeen met een heel krat A-merk pils dat in de aanbieding is ;-) En oppassen met die 8% want die overheerst gelukkig niet te veel de smaak maar komt wel snel binnen met deze frisse doordrinker."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Blond geel tot abrikooskleurig, dik en héél troebel, waar ik van hou, met een stevige witte dikke schuimkraag. Zeer ambachtelijke uitstraling.

8,0 Neus Zoete aroma's van tropisch fruit en flink veel hop

8,4 Smaak Licht zoet en heel fruitig met citrus en veel hop. In de afdronk stevige mooie lange nabitters

Spijssuggestie Salades en kipgerechten maar ook om gewoon van te genieten zonder andere smaakafleidingen.

7,6

"Dit is een volle, frisse fruitige IPA die werd ontwikkeld in samenwerking met restaurant De Ysbreeker in Amsterdam die het dan ook op de bierkaart hebben staan. Vol met citrus, fruitig en veel hop."

Review : Uiltje Ysbreeker
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Geel, licht mistig en met dik wit schuim

7,5 Neus Fruitig, citrus en vele hop aroma's

7,6 Smaak Fris, fruiig bier dat makkelijk wegdrinkt. Stevige hop smaken met prettige nabitters.

Spijssuggestie Kruidige (vlees)gerechten

8,6

"Krachtige NEIIIPA kunstwerkje met naast gerst ook tarwe en havervlokken. Heel zoet en fruitig en bomvol hop, smaak en aroma's van tropische zoete vruchten. Volgens de brouwers is dit "de meest heftige 3-voudige IPA die ze denken gemaakt te hebben" en daar kan ik me van alles bij voorstellen. De 8,4% alcohol is gelukkig niet overheersend aanwezig maar pas op want dit bier drink je snel weg, zo lekker is het. Wat mij betreft mag Uiltje dit bier toevoegen aan hun vaste assortiment en dan vergeef ik het ze misschien nog eens dat de literprijs van dit bier overeenkomt met een heel krat van een A-merk pils dat in de aanbieding is ;-)"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Ambachtelijke uitstraling, vol, dik, troebel meer abrikoos- dan goudkleurig en met dik wit schuim

8,0 Neus Heerlijke hop aroma's, kruidig en fruitigheid

8,6 Smaak Citrus, veel tropische fruitigheid, sinas, ananas en nog meer tropische zoetigheid. En daarbij ook een stevige hop beleving en kruidigheid. Tot slot mooie nabitters in de afdronk. De 8,4% alcohol is gelukkig niet overheersend aanwezig

Spijssuggestie Kruidige (vlees)gerechten maar vooral ook voor gaan zitten en genieten

7,6

"De naam van dit bier klinkt mij ietwat té.. maar ik snap wel wat men er mee bedoelt bij Uiltje. Deze lichte Session IPA is natuurlijk heel geschikt om te nuttigen op de manier die de naam al doet vermoeden en dan is deze dorstlesser ook zo achterover verdwenen. Maar ook op een druilerige dag als vandaag smaakt ie ook goed."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht goudgeel en een tikje mistig met een dikke witte stevige schuimkraag

7,6 Neus Citrus, flink veel hop en fruitig. Ik meen ook een tintje sinas waar te nemen

7,6 Smaak Zoet, lichtkruidig en flink wat hop en citrus. Koolzuur is rijkelijk aanwezig. In de afdronk een paar prettige nabitters.

Spijssuggestie Vis- en kruidige (vlees)gerechten

7,8

"In deze Uiltje Pineapple herken ik een echte Weizen. Naast de gangbare kenmerken van een (Duitse) Weizen is ook de ananas subtiel aanwezig en dit maakt 'm lekker fris en doordrinkbaar. De Pineapple Weizen pak je heel makkelijk tussendoor om je dorst te lessen en even te genieten. Een mooie Weizen van Uiltje."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Geel, beetje troebel met een dikke witte stevige schuimkraag

7,5 Neus Een typisch Weizen zuurtje is aan wezig samen met fruitige banaan aroma's en natuurlijk een beschaafd tintje ananas.

7,8 Smaak Fris, fruitig, banaan, ananas en wat hop.

Spijssuggestie Salades, kip en vis. Maar ook gewoon tussendoor als frisse dorstlesser.

7,4

"Deze IPA is heerlijk fris en goed doordrinkbaar maar wel iets milder dan zijn broertjes en zusjes van Uiltje. Voor een Uiltje IPA had ik 'm iets voller, krachtiger en onderscheidender verwacht. Toch zeker wel een hele mooie IPA."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel van kleur, mistig en met wit grof stevig schuim dat goed blijft staan

7,5 Neus Citrus , fruitig veel hop

7,4 Smaak Citrus en veel hop, toch iets minder vol dan ik had verwacht en tikje wateriger dan bijvoorbeeld de Bird of Pray.

Spijssuggestie Kruidige kip- en (vlees)gerechten, salades, vis

7,8

"Heerlijk frisse goed doordrinkbare IPA. Bomvol citrus en intense hop-aroma's en bitters die in de afdronk nog iets meer aanzetten om vervolgens na een poosje weg te trekken. En dan is het meteen al weer tijd voor de volgende slok. Hij was snel op dus ;-)"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht goudgeel half troebel met wite grove stevige schuimkraag

8,0 Neus Bij het openen van het blikje nevelen de citrus- en hoparoma's direct al je neus in en deze intense beleving blijft zo tot de bodem.

7,8 Smaak Eerst zoet en bloemig, dan meteen intense hop aroma's, kruidig, bomvol citrus en lekkere hopbitters die in de afdronk nog iets meer aanzetten om vervolgens na een poosje weg te trekken.

Spijssuggestie Kruidige (vlees)gerechten of gewoon tussendoor een moment er voor nemen.

7,2

"Iets minder krachtig dan ik had verwacht en geen hoge of lage uitschieters in de beleving. Eigenlijk een heel gewoon bier voor een Trappist. Desalniettemin toch wel een mooie Tripel."

Review : La Trappe Tripel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel met witte schuimkraag

7,5 Neus Fruitig, zoet en alcoholisch

7,2 Smaak Zoet moutig en licht kruidig. Lichte bitters en alcohol overheerst een beetje

Spijssuggestie Kruige (vlees) gerechten, rundvleesrollade