Pieter Groen Nieuwegein, Nederland

7,5 Zicht Zeer donder, bijna zwart. Komt geen licht doorheen. Een beetje bruin schuim dat snel weg trekt.

7,5 Neus Zoet, koffiebeetje gebrande mout

7,8 Smaak Veel samen, vol bier, zoet gevolgd door mooie bitters en een iets stevigere nabitter. Gebrande mout, beetje koffie, karamel.

Spijssuggestie Wildschotels, stoofvlees

7,5 Zicht Goudgeel, beetje mistig en met wit schuim

7,6 Neus Zoet,fruitig, vleugje roomboterbabbelaar

7,6 Smaak Zoet en fruitig, vroege bitters én bitters in de afdronk. Licht alcoholisch en gewoon lekker vol van smaak met eigen karakter.

Spijssuggestie Vlees en vis, salades en gewoon tussendoor om te genieten.

7,5 Zicht Donker amber van kleur, beetje mistig en grof crèmekleurig schuim dat weg trekt.

7,7 Neus Drop, laurier

7,8 Smaak Zoals de geur al deed vermoeden komt een smaak voor die me doet denken aan drop en laurier. De afdronk is ietwat plakkerig wat op zich prima is.

Spijssuggestie Om te proeven drink ik een bier als deze het liefst zonder smaakafleiding.

7,5 Zicht Licht amberkleurig en wat toebel met wit schuim

7,4 Neus Zoet en tropisch fruitig, ook een tikje zuur en moutig

8,0 Smaak Tropisch zoet en duidelijk is de champagnegist waar te nemen wat een bijzondere twist geeft aan dit bier. De afdronk verrast je ook nog even met een prettig nabittertje.

Spijssuggestie Stukje belegen kaas, of gewoon pakken en genieten van de bijzonder smaakbeleving.

8,0 Zicht Mooi donker bier met een diepe robijnrode gloed en grof schuim

7,9 Neus Zoet en kruidig en gedroogd fruit.

8,4 Smaak Gedroogde vruchten, rozijnen, vijgen. Kruidig en zoet. Tikje moutgebrand en karamel.

Spijssuggestie Stoofvlees, wild, kruidige gerechten. Of... gewoon pakken en genieten.

7,5 Zicht Donkerbruin met een rode gloed en transparant. Karamelkleurig dik schuim

7,4 Neus Kruidig, kruidnagel en ik ruik...kruidkoek

7,6 Smaak Honingzoet met kruidnagel. Overheersende tonen van kruidkoek, kruidnoten. En ik proef ook speculaaskoekjes. Beetje teveel van het goede misschien maar ik vind het toch lekker. Maar, na één flesje is het wel genoeg, dan wil je wat anders.

Spijssuggestie Kruidige (vlees) gerechten.

7,5 Zicht Donker amber van kleur met karamelkleurig schuim

7,8 Neus Moutig, karamel en zoet.

8,4 Smaak Moutig en heerlijke zoete gebrande karamel ook wat fruitig met een toon van rozijnen.

Spijssuggestie Vette vis, kruidige (vlees) gerechten, pittige kaas

7,8 Zicht Donker bruin koperkleurig en een beetje mistig. Veel dik schuim dat goed blijft staan dat heeft een tint van het koperkleurige bier mee gekregen

7,7 Neus Kruidig en zoet, beetje anijs ook.

7,9 Smaak Kruidig, zoet, karamel, anijs en een vleugje laurierdrop. Lekker!

Spijssuggestie Kruidige vleesgerechten en wild.

7,5 Zicht Geel tot amberkleurig, troebel en flink wit schuim. Bij het uitschenken van het depot valt op dat er niet veel is.

7,5 Neus Gerstemout, kruidig en een bijbehorend zuurtje

8,3 Smaak Lekker fris, kruidig, een zuurtje, banaan en een tipje vanille. Heerlijk zacht en een beetje romig. Het depot had wat uitbundiger mogen zijn zodat er op het laatst een mooie donkere wolk door het glas heen gaat wat ook nog wat smaak had toegevoegd. Alles bij elkaar een klasse weissbier!

Spijssuggestie Kip, salades, romige kaas of gewoon genieten op een terrasje.

7,5 Zicht Amber van kleur, half troebel en een flinke witte schuimkraag

7,7 Neus Kruidig en mottig

7,8 Smaak Mooi vol en ambachtelijk. Kruidig, moutige karamel, lekkere hoppen, zoet en een prettig nabittertje. De koriander is duidelijk aanwezig en daar hou ik wel van!

Spijssuggestie Vette vis, kruidige (vlees)gerechten, romige- en pittige kaas