1. Bierista
  2. Neude Weizen
5,2

Neude Weizen

Brouwerij Utrecht (13)

Neude Weizen is een Weizen van 5,5%. Een doordrinkbare Weizen met het bekende zuurtje.

Details

Brouwerij
Brouwerij Utrecht
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,2

Het oordeel van de Bierista's

Neude Weizen is beoordeeld met een gemiddelde van 5,2 door onze Bierista's

5,3

Smaak

5,5

Zicht

6,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,3

"Frisse, goed doordrinkbare weizen met het typische zoetje, maar ook wat gistig en een heel licht bittertje. Niet de typische banaanbom-weizen. Maar dat hoeft een weizen ook niet altijd te zijn. Prima biertje hoor."

Merijn Buist

2.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Tussen geel en oranje in, redelijk troebel, mooie egale schuimkraag.

7,0 Neus Heel gistig, licht zuurtje en licht zoetig.

6,5 Smaak Soepel, licht romig, zoetje, gist en licht nabittertje.

Spijssuggestie Frisse salades, witvis, kip, maar ook Aziatisch eten, van frisse noedelgerechten tot romige, lichtzoete curry's.

4,0

"Neude Weizen is van stadsbrouwerij Utrecht (handelsnaam van Brouwerij Nederland.nl. Het is bereid met gerst- en tarwemout. Een zeldzame onvoldoende geef ik dit bier want er is van alles mis mee. Jammer dat ie niet schuimt zoals je mag verwachten bij een Weizen. Koolzuur is te weinig. Na 2 minuten kijk je tegen een platgeslagen biertje aan. Ik mis van alles. Vooral smaak want die is er veel te weinig en ook koolzuur , schuim, troebelheid, het depot en de typische (banaan) aroma's. Wel goed doordrinkbaar maar dat is logisch want hij doet wat waterig aan en is te dun voor een Weizen. Voldoet naar mijn idee niet voldoende als Weizen en ook niet als een biertje. Ik heb 'm niet eens helemaal opgedronken en een andere gepakt want ik wilde bier proeven. Krijgt daarom een zeldzame onvoldoende."

Pieter G

8.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht geel, heel iets mistig, niet troebel en met te weinig wit schuim dat snel weg trekt

6,0 Neus licht zurig zoals een Weizen maar dan een klein beetje.

4,0 Smaak Een iets te lichte Weizen smaak, ietsje zurig. Verder mis ik mis ik van alles. Vooral smaak want die is er veel te weinig en ook koolzuur , schuim, troebelheid, het depot en de typische (banaan) aroma's. Voor een Weizen is dit ver beneden de maat.

Spijssuggestie Geen idee, dit vind ik geen goed bier.

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--