Paul Vermeulen Bilthoven, Nederland

Bierista - 2 Badges - 2355 Biercoins - 2 Reviews
Bierista Bierdiploma
Badge Bierquiz 2019

Review badges 2 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,0

"lekkere stevig en pittige IPA. Bovengistend en daardoor veel smaaktonen. lekker die pittige pepertoon."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,5 Zicht Ongefilterd, mooie okergele kleur

7,9 Neus fris en kruidig

8,2 Smaak carameltonen, wat zoetige start. Pittige doorstart. Kruidig. volle hopsmaak

Spijssuggestie BBQ, oosterse tapas

7,5

"Stevige toegankelijke Quadrupel. Mooie kleur en lekker van smaak. Verschillende hopsmaken komen lekker tot uitdrukking. Stevig aan het begin en toch lekker soepel in de mond."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Donkere Quadrupel, diep bruine kleur met een mooie volle schuimkraag. Ongefilterd. Je verwacht een licht gebrande smaak en zoete tonen.

7,0 Neus Tonen van chocola en karamel.

7,7 Smaak Tonen van chocola, een zoetje en een beetje koffie. Lekkere stevige 'entree' en een soepele afdronk. Smaken zijn goed in balans. Leuk en vooral lekker hoe de verschillende mouten en hoppen qua smaak tot uiting komen.

Spijssuggestie Runderstoofpot. Biefstuk met rode kool en aardappelpuree. Beenham met champignonsaus, geroerbakte spruiten met spekjes en pommes duchesses.