
Patrick Boer
2515
Patrick Boer Zaandam, Nederland
Bierista - 1 Badge - 2515 Biercoins - 3 Reviews - #bedanktPatrickBierista Bierdiploma
Review badges 3 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Kees Barrel Project 21.07
7,8 Zicht Goud-geel troebel bier, lichte schuimkraag met kleine bellen. Zakt snel in
7,4 Neus Zoete en hoppige geur. Geur als die van een sour bier.
6,7 Smaak Zoet, kruidig, licht karamel achtige smaak. Wijn smaak in de afdronk.
Spijssuggestie Lekker mild pittig kaasje. Ook lekker bij niet te gekruide gerechten.
"Smaakvol en aromatische IPA met tonen van tropische vruchten."
Review : Pohjala Virmalised IPA
7,5 Zicht Een volle, witte, kleine schuimkraag met grote bellen, Kleur is geel tot goudgeel, troebel.
7,3 Neus Aromatisch, geur van tropische vruchten denk aan passievrucht, mango, licht moutig en zoet.
7,0 Smaak Fruitige volle smaak met een bittere en aardsige afdronk
Spijssuggestie Kruidige gerechten, gegrild vlees, vettige vis
"Licht zurig bier met een hoog koolzuurgehalte. Daardoor wel verfrissend en dorstlessend. Makkelijk doordrinkbaar maar niet bijzonder."
Review : Tongerlo Blond Lux
8,0 Zicht Goudgeel en helder tot licht mistig. Fijne medium schuimkraag, vol wit en licht inzakkend.
6,7 Neus Moutig, karamel en licht bloemig.
6,3 Smaak Mondgevoel is prikkelend en aan de droge kant. Weinig aroma's, licht moutig en beetje kruidig. Tonen van korianderzaad, bloemig en citrus.
Spijssuggestie Lichte gerechten met bijvoorbeeld wit vis, kip en kalfsvlees. Lichte kazen van koemelk, bijvoorbeeld de port salut. Maar smaakt ook vast goed bij een lekker portie bitterballen.
"Lekkere doordrinkbare double IPA. Je proeft goed de invloed van de sauterne-vaten"