Niek Raterink Deventer, Nederland

Bierista - 1 Badge - 2520 Biercoins - 3 Reviews - #bedanktNiek
Bierista Bierdiploma

Review badges 3 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
5,5

"Een 5,5 omdat dit precies op het randje is van voldoende en onvoldoende. Ik ben er nog steeds niet 100% over uit of ik het nu lekker vind of niet."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,5 Zicht Erg mooie lichtgele kleur. Ingeschonken slaat de condens gelijk op het glas, met een mooie witte schuimkraag van kleine belletjes die vrij snel weer vertrekken, wat doet denken aan een glas met frisdrank.

7,5 Neus Dit bier ruikt hoppig, fris, en bij mij kwam het gevoel van `plantjes´ naar boven.

5,5 Smaak Hier ben ik het meest onzeker over. Aan de ene kant is het lekker, omdat het een hoppige smaak heeft. Verder heeft het weinig echte "body" om mij weg te blazen. Het is lekker fris, dus drinkt wel lekker weg, zeker bij warm weer. Maar aan de andere kant slaat het bier weer vrij snel 'dood' wat de smaak niet ten goede komt.

Spijssuggestie Ik denk dat dit bier erg lekker is bij kip en/of (Tex)Mexicaanse gerechten.

8,1

"Lekker bier, met een vrij zurige smaak. Lekker fris! Het zure moet je van houden."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht Heeft een aardige schuimkraag, met vrij grote belletjes. Deze schuimkraag trekt wel weer vrij snel weg. Kleur is donker bruin met een tintje rood.

3,5 Neus Voor mij ruikt het wat (te) zurig. Jammer, want de smaak verrast enorm (positief).

8,7 Smaak Erg lekker, fris. Vrij zurig, en je voelt echt het koolzuur.

Spijssuggestie Mijn suggestie is om dit bier bij Aziatische gerechten te eten.

3,0

"Ruikt een beetje naar een stoffige kelder, maar smaakt weer vrij fris. Aardig zurig, met fruitige nasmaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie kleur, vrij donker.

3,0 Neus Ruikt vooral naar een stoffige oude kelder. Niet echt mijn ding.

2,7 Smaak Niet wat je verwacht als je naar de kleur kijkt. Vrij zuur, moet je van houden.

Spijssuggestie Geen spijssuggesties.