mieke hissel
2945
mieke hissel Amsterdam, Nederland
Bierista - 3 Badges - 2945 Biercoins - 3 Reviews - #bedanktMieke
Bierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge vandeStreek
Review badges 3 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Wilderen Tripel Kanunnik
7,5 Zicht Mooi geelhelder bier (EBC 9(?), mooie witte schuimkraag, mooie egale vrije grote belletjes
8,1 Neus Lekkere hoppige lucht, met iets gradachtigs en iets citrus (sinaasappelachtigs), ook iets grassig
Smaak vrij heftige smaak, zowel vrij hoog in hoppigheid (IBU 50(?) als in zoetigheid, met stevige afdronk, ietwat droog. ietwat cremig en vrij pittige bubbel ook.
Spijssuggestie Kip, vis, vlees, zoet. Kan volgens mij bij een gevarieerd palet aan eten.
"Niet mijn type bier, vooral door combi cremig en toch waterige afdronk, en dropsmaak. Mannenbier!"
Review : Guinness Draught
7,5 Zicht Mooi donkerbruin tot zwart bier, lijkt ietwat troebel, maar is eigenlijk niet goed te zien (EBC 120(?)). Fijne, vrije dunne lichtbruine schuimkraag.
6,5 Neus Fijne lichte broodgeur, klein beetje koffie
6,0 Smaak Dropachtig. Bitter, maar niet zozeer hoppig (IBU 30-40(?). Cremig/romig en toch waterige afdronk.
Spijssuggestie Iets zoets, vlees, een snack.
"Voor alcoholvrij bier erg goed te doen. Lekkere dorstlesser."
Review : Uiltje Superb-Owl
7,0 Zicht Bleekgeel, EBC 7 (?) , vrij helder, maar toch een heel licht mistje te zien. Witte, vrij grove schuimkraag, zakt snel in.
6,0 Neus Zoet, bloemig, vlierbes?
7,0 Smaak Iets zurig, licht bitter (IBU 15-20?), licht moutig.
Spijssuggestie Borrelnootjes, snack. Maar evengoed te drinken bij een salade of vismaaltijd.
"Volle smaak voor wie van vol houdt, zowel zoet als hoppig met stevige bubbel. "