Michiel Nijhuis Emmeloord, Nederland

8,0 Zicht Goudgeel tot amberkleurig. Lichttroebel met een stevige ietwat grove schuimkraag.

8,0 Neus Een neus vol met citrusfruit. Daarnaast het hoppige van een IPA.

8,0 Smaak Ietwat bitter, maar vol met tropisch fruit. Vol van smaak welke goed blijft hangen.

Spijssuggestie Dit bier past prima bij wat stevige gerechten zoals bijvoorbeeld een gekruid vleesgerecht.

8,0 Zicht Mooie stevige, witte schuimkraag welke redelijk lang blijft staan. Bier is goudgeel en iets troebel.

6,0 Neus Geur is prettig, iets hoppig en fruitig, maar niet al te uitgesproken.

7,0 Smaak De smaak is licht bitter en ietwat zoetig. Je proeft citrus, met name het bitter van grafefruit.

Spijssuggestie Dit bier gaat prima samen met een pittig kaasplankje of een kruidig vleesgerecht

7,0 Zicht Het bier heeft een dieprode tot bruine kleur. Het is lichttroebel. Het heeft een niet al te stevige lichtbruine schuinkraag welke vrij snel verdwijnt.

7,0 Neus Een friszure geur met tonen van rood fruit.

7,0 Smaak Zoals het een sour ale betaamt heeft dit bier een friszure smaak. In dit friszure proef je echter ook het lichtzoete van rood fruit. Het bier heeft een ietwat bittere nasmaak.

Spijssuggestie Lastig wat je hier goed bij kunt serveren. Mijn voorkeur zou gaan naar bijvoorbeeld vette vis ook worst.