Marco Bakker
2810
Marco Bakker Den Haag, Nederland
Bierista - 4 Badges - 2810 Biercoins - 6 Reviews - #bedanktMarcoBierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge Grolsch
Review badges 6 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Kerel Saison
7,0 Zicht Licht geel, kraag is mooi stevig, blijft lang staan.
6,0 Neus Licht citrus en hop.
5,0 Smaak Een beetje dun smaakje, te licht voor een saison naar mijn smaak. Citrus en hop worden wel geproeft.
Spijssuggestie Pittige gerechten zoals thais
"Simpele, vlakke weizen"
Review : Dors Weizen
Zicht Licht geel, enigzins troebel
Neus Weinig geur, licht boter en iets hoppig
Smaak Door het vele koolzuur een frisse maar wel vlakke bijna waterige smaak.
Spijssuggestie Zomerse salade, kaasplankje
"Een heerlijk frisse IPA met veel bitter en citrus. Een echte dorstlesser die niet snel verveeld."
Review : Two Chefs Green Bullet
7,5 Zicht Licht troebel, oranje geel. Kleine schuimkraag die snel verdwijnt.
7,5 Neus Hoppig en veel citrus.
8,5 Smaak Licht bitter. Klein beetje zoet. Veel citrus. Koolzuur dat zorgt voor een prikkeling die absoluut niet vervelend is. Smaakt naar meer
Spijssuggestie Borrelnootjes, snacks tijdens een heerlijk zwoele zomeravond.
"Mooi voorbeeld van hoe een goede Saison moet smaken. Dorstlessend, smaakt naar meer."
Review : Saison Dupont
8,0 Zicht Geel oranje van kleur en troebel. Stevige schuimkraag die lang blijft bestaan.
8,0 Neus Een fris zuurtje. Klein beetje gist.
8,0 Smaak Lekker frisse smaak. Het zuurtje uit de geur en de gist proef je terug in de nasmaak. Koolzuur is wel aanwezig maar niet overheersend.
Spijssuggestie Salade, witte vis of andere lichte maaltijd.
"Lekkere simpele doordrinker. Best wel een dorstlesser."
Review : Steenberge Premium Pilsener
7,5 Zicht Lichtgeel van kleur, helder met een fijne schuimkraag. Schuimkraag blijft niet lang staan.
6,5 Neus Weinig geur. Licht moutig en wat hop.
8,0 Smaak Smaakt fris. met een bitterje in de smaak die niet overheerst. Nodigt uit om door te drinken.
Spijssuggestie Barbeque, witte vis, salade. Lichte maaltijden.
"Dit bier was al 1 van mijn favorieten en nu als toekomstig barista blijft dit zo. Een heerlijk doordrinkbare weizen."
Review : Erdinger Weissbier (Hefe-Weizen)
7,5 Zicht Bier is bij uitschenken troebel. Geel van kleur met in eerste instantie een mooie schuimkraag van kleine belletjes. De schuimkraag zakt wel snel in.
8,0 Neus Ruikt fris. Geur van citrusfruit en banaan is licht aanwezig.
8,5 Smaak Smaakt lekker fris, veel koolzuur aanwezig. Banaan en citrus is proefbaar. Goede dorstlesser, smaakt naar meer.
Spijssuggestie Braadworst, barbeque.
"Een beetje 'slap' voor een saison, naar mijn smaak. Heeft weinig afdronk, smaak blijft niet hangen."