Lisa Ypeij
2640
Lisa Ypeij Mijnsheerenland, Nederland
Bierista - 1 Badge - 2640 Biercoins - 3 Reviews - #bedanktLisa
Bierista Bierdiploma
Review badges 3 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Guinness Draught
8,5 Zicht Bier lijkt zwart, maar is donkerrood. Prachtige schuimkraag
9,0 Neus Koffie, chocolade
8,5 Smaak Koffie, chocolade
Spijssuggestie Oesters, kaas, vlees
"Heerlijk krachtig bier. Gedroogd fruit (rozijn, dadel, vijg) komen goed naar boven. "
Review : Tynt Meadow
8,4 Zicht Mistig, niet helder maar ook niet troebel. Prachtige rode kleur. Mooie schuimkraag met kleine belletjes, die wel redelijk snel inzakt.
8,0 Neus Gedroogd fruit, moutig, alcohol
9,0 Smaak Krachtig bier, smaken goed in balans. Gedroogd fruit. (rozijn, dadel, vijg). Ook chocolade tonen te proeven
Spijssuggestie Desserts zoals Chocolademousse, schwarzwalder kirsch taart, sticky date pudding
"Goede smaakbalans, maar wel een zure nasmaak wat niet mijn persoonlijke smaak is. Goede schuimkraag en mooie donkere kleur"
Review : Het Kapittel Watou Pater
7,5 Zicht Troebel, lijkt donkerbruin maar met een zaklamp erbij zie je duidelijk een rode gloed.
7,0 Neus Mix van zoet en zuur, fruitig, pruimen, citrus
6,5 Smaak Zure smaak overheerst. Zoete, karameltonen en fruit (pruimen, citrus) zijn ook te proeven.
Spijssuggestie Geroosterd/gerookt vlees, oude kazen
"Chocolade, koffie, maar het bier is goed doordrinkbaar"