Gerco Haars Vinkeveen, Nederland

7,5 Zicht Prachtige zwart-bruin met een rode gloed (als je goed kijkt). Romig, ecru schuim dat bijna een sabayon is. Niet superveel schuim, maar het gaat pas weg door het op te eten.

7,0 Neus Zoetig en kruidig met tonen van koffie en toffee.

8,0 Smaak Frisser dan je in eerste instantie zou verwachten. Een zacht mondgevoel met een nasmaak van rinse koffie met een hint van kruidnagel en chocola.

Spijssuggestie Het stoofpotje van rund waar de Guinness ook in zit. En/of een heerlijk stukje pittige Britse kaas zoals stilton of shropshire. Maar ook lekker met pure chocolade of kersen zoals in een stuk Schwarzwalder kirsch taart..

8,0 Zicht Mooi, donkergeel (bijna goudkleurig) bier. Lichte koolzuurbellen. Volle, dikke, romige schuimkraag die lang en mooi staat.

8,0 Neus Rinse geur met nodige hop. Fris zuur maar niet overdadig.

8,0 Smaak Lichte bitterheid van de hopsmaak, met zoetzuren ondertonen met gebrand karamel en accenten van kruidigheid. Mooi in balans met uitgesproken smaak van hop.

Spijssuggestie Waarschijnlijk goed met wild zoals lam of eend en een kruidige saus.

6,0 Zicht Helder bier met typische gele pilsener kleur. Zachte, witte schuimlaag die snel dood slaat.

2,5 Neus Onaangename zurige neus met hint van oud, schraal bier die in oude kroegen hangt.

3,5 Smaak Standaard pilsener smaak zonder enige bijzonderheid. Fris zurige aan en afdronk met lichte hop accenten.

Spijssuggestie Bitterballen en kaasblokjes.