Esther de Boer
2465
Esther de Boer Koog aan de Zaan, Nederland
Bierista - 1 Badge - 2465 Biercoins - 3 Reviews - #bedanktEsther
Bierista Bierdiploma
Review badges 3 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Weihenstephaner Hefeweissbier
6,0 Zicht Troebel licht oranje bier met een dunne witte bruisende schuimlaag.
5,2 Neus Ruikt naar banaan, licht zoetig.
4,8 Smaak prikkelend op de tong, licht zoete smaak. wat waterig
Spijssuggestie zoete koek of een fruitsalade
"Weinig smaakvol, beetje saai voor een donker bier."
Review : Benediktiner Weissbier Dunkel
7,7 Zicht Troebel, een EBC rond de 36. Mooie gelijkmatige witte medium schuimkraag die vrij lang blijft staan.
2,4 Neus weinig geurend
6,5 Smaak waterig, licht zoete nasmaak, banaansmaak, moutig
Spijssuggestie rood vlees
"Een wat zwaarder verfrissend biertje. Niet helemaal mijn smaak. "
Review : Hopalaa Hyperjump : Revenge
6,5 Zicht Een oranje troebel bier. EBC waarschijnlijk 16-20. Met een kleine licht cremekleurige schuimkraag die de structuur van een mousse heeft. De schuimkraag blijft langs de rand van het glas lang nahangen.
6,4 Neus Een zoete fruitige geur.
6,5 Smaak Het bier smaakt bij de eerste slok zoet en geeft een prikkelende tongbeleving. Waarna de smaak overgaat naar een licht bittere nasmaak van citrusfruit.
Spijssuggestie Salade met kip
"Een wat saai biertje, wellicht in de zomer op een terras wel dorstlessend maar verder weinig verrassend."