Dirk Luijk AMERSFOORT, Nederland

7,0 Zicht Donkerrood helder bier met witte, fijne schuimkraag die na enige tijd inzakt maar nog wel mooi zichtbaar blijft op het bier.

8,0 Neus Heerlijke kruidige en zure geur

8,5 Smaak Heerlijk. Een fantastisch en rijke zure smaak. Blijft nog lekker even hangen maar is niet te intens.

Spijssuggestie Lekker een pittig stukje kaas.

8,0 Zicht Bruin, maar helder met een kleine mistigheid. Een fijne bierkraag, die snel inzakt.

8,5 Neus Sterkte moutige geur, maar doet me ook denken aan wijn of port.

9,2 Smaak Zoet en sterk, met sterke tonen van karamel/chocolade.

Spijssuggestie Stoofvlees of ander wild vlees, echter doet een stukje donkere chocolade het ook goed!

7,5 Zicht Blurred is-ie zeker wel! Een aardig troebel bier met een lekker frisgeel uiterlijk. Ik krijg gelijk zin in zon, zee en strand! De schuimkraag is lekker degelijk en stabiel, met een redelijk grove structuur nog.

7,4 Neus Ruik ik citroen? Of ander fruit, mango? Lekker fruitig in ieder geval!

8,9 Smaak Ik herken het hoppige karakter van een IPA, maar voor deze bierstijl is de bitterheid nog vrij mild. Het fruitige karakter voert de boventoon. De smaak is wat mij betreft fantastisch in balans!

Spijssuggestie Ik zou dit op een terras drinken en niet bij een maaltijd. Misschien met tapas/borrelhapjes erbij? Kipnuggets?