1. Bierista
  2. Bieristas
  3. Dirk Boender

Dirk Boender

2950

Dirk Boender Etten-Leur, Nederland

Bierista - 3 Badges - 2950 Biercoins - 2 Reviews - #bedanktDirk
Bierista Bierdiploma
Badge Bierquiz 2019
Badge Hertog Jan Abdijbieren

Review badges 2 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
6,7

"Lekker bier, speciale smaakbeleving door het aanhouden van de hopsmaak achter op het gehemelte. Geen bier om de standaard pilsner te vervangen, maar een lekker biertje om een dag van speciaal bier te starten. Lage hoeveelheid koolzuur zorgt voor een goede doordrinkbaarheid"

Review : Brand Up
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Echt pilsner uitstraling. Niet troebel, mooi donker gele kleur.

5,8 Neus Droge geur, vervliegd snel.

6,9 Smaak Stevige pilsner met een ietwat droge smaak. Voor een pilsner een flinke body, smaak blijft lekker hangen in het midden van je gehemelte.

Spijssuggestie BIj alle pilsners smaken bitterballen het beste. Goede vleessmaak is een mooie combinatie met de ietwat droge smaak van de Brand Up

6,9

"Verrassend lekker bier. Erg zoet, doet me qua zure tonen en zoetigheid erg denken aan de traditionele Lambic Kriek."

Review : Rodenbach Classic
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Prachtige amber-rode kleur met een mooie kleine schuimkraag. Tegenover het zonlicht komt de amber kleur nog meer tot zijn recht.

5,3 Neus Zoet zure geur. Weinig beleving, niet echt speciaal.

7,0 Smaak Diepe zure kersensmaak met een licht zoetje eronder. Zure smaak overheerst achterin de mond, maar niet vervelend.

Spijssuggestie De zure/zoete smaak past voor mij bij een ziltige blauwader kaas. De balans tussen het extreem zoute smaak van de kaas en de smaak van het bier complementeren elkaar.

Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--