Daan Schouwenaar Breda, Nederland

Bierista - 1 Badge - 2465 Biercoins - 5 Reviews - #bedanktDaan
Proost op het leven!
Bierista Bierdiploma

Top 10 - 2023

1. Omer Ypra

2. Brand Dubbelbock

3. Tripel Karmeliet

4. Omer Rouge Max

5. Bliksem Grom

6. Beyerd Hefe Weisse

7. Tynt Meadow

8. Wilderen Cuvée Clarisse

9. Beyerd Schwarz Bier

10. Cristal

Review badges 5 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,0

"Een goede bockbier. Erg lekker. Geen uitspringer, maar stabiel. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Troebel, gebroken witte schuimkraag.

6,4 Neus Niet veel te beleven.

7,5 Smaak Heel moutig, af en toe een fruitje of een kruidje. Mout heeft de overhand.

Spijssuggestie Een walnoten cake of bastogne.

8,5

"Heel mooi sterk stabiel belgische tripel. Ongelooflijk lekker van een tap. Gasten zijn altijd tevreden met een tripel karmeliet."

Review : Tripel Karmeliet
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie goude gele gloed, mistig. Stevige schuimkraag die zeker tot recht komt in glas van oorsprong.

7,5 Neus Kruidige aroma's komen sterk naar boven.

7,3 Smaak Een stevig maar lekker kruidje, voor de rest intens maar smaakvol.

Spijssuggestie Goed gemarineerde kip of ander vlees. Lekker bij BBQ of steengrillen.

7,0

"Dorstlessend Schwarzbier. Stabiel biertje maar je moet er wel van houden."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooie schuimkraag. Bier is helder tot mistig.

5,5 Neus Zoetige moutige tinten zijn goed te ruiken.

7,5 Smaak Slok is een goede combinatie van zoet en donkere mout tint. Afdronk is moutig.

Spijssuggestie Een makkelijke borrelplankje met een makkelijke licht milde kaas.

7,0

"Een stabiel Belgische blonde tripel! "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Een mooie moussige schuimkraag, gebroken wit tot bijna volledig wit.

6,0 Neus Kruidige tinten. Geen uitspringende aroma's.

8,0 Smaak Fijn mondgevoel. Medium koolzuurgehalte. Kruidig, moutig en ietwat zoeitig. Stabiel.

Spijssuggestie Een pasta salade met goed gemarineerde kip. Kipsate of een lekker frietje.

6,1

"Een dorstlessend doordrinkbaar bier. Echter niet heel uitsprekend. "

Review : Steenbrugge Wit
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht Mooie goudblonde kleur. Schuimkraag is gebrokenwit/wit. valt echter direct dood.

6,5 Neus Een beetje kruidige aroma's maar niet echt een 'wauw' effect.

6,0 Smaak Combinatie kruidig en fruitig is sterk terug te halen, ik vind het overheersend. Echter kan dit lekker zijn voor de liefhebber.

Spijssuggestie Lekker voor bij lichte crackers. Witvis of een andere vissoort met niet al te veel uitgesproken smaken.