Bruno Luberti
2395
Bruno Luberti Amsterdam , Nederland
Bierista - 1 Badge - 2395 Biercoins - 3 Reviews - #bedanktBruno
Bierista Bierdiploma
Review badges 3 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Rochefort 10
8,0 Zicht Bijzonder donker bier (niet echt een verassing kijkende naar de stijl)
9,0 Neus De aroma's van koffie en chocolade-achtige tonen komen het meest naar voren bij het ruiken van dit bier.
9,5 Smaak Complex, sterk, karamel en chocolade-achtig, maar ook verassend kruidig!
Spijssuggestie Als ik zou zeggen een dessert, dan zou je dat snappen. Maar geloof me: ook zwaardere vlees gerechten met dit bier zijn een ultieme combo voor een en al smaakplezier. Ik zelf heb hem regelmatig op met een biefstuk; een prachitge pairing al zeg ik dat zelf.
"Een beetje een 13-in-een-dozijn ipa die het behoorlijk veilig speelt, maar door de frisheid prima tot zijn recht komt op bijvoorbeeld een potentiële zomerdag. "
Review : Walhalla Nabu Mango IPA
7,0 Zicht Troebel bier
7,5 Neus Aangename frisse geur waar vooral (zoals verwacht) de mango er echt uitspringt.
6,0 Smaak Het bier speelt het voornamelijk erg veilig qua smaak waardoor het niet persee bijzonder is, maar wel voldoende om er van te kunnen genieten. De smaak is best fris (net als de geur) maar heeft tegelijk ook een tamelijke droge nasmaak. Verder ook redelijk aan de hoppige kant. Uiteraard komt (wat een verassing) de mango qua smaak echt het meest naar voren. Alle mangolovers zullen hier denk ik wel van genieten.
Spijssuggestie Ik denk dat het wel overal goed bij kan passen, maar het beste wel bij wat lichter eten. Zoals bij de rest van de recensies voornamelijk salades wordt aangeraden; dat zou een goede optie er voor zijn. Maar dit bier zul je voornamelijk drinken met lichte snacks op een warme vrijmibo buiten lekker in het zonnetje.
"Oprecht een prima qudruppel ! Schijnt dat je deze ook kunt laten rijpen op de fles; ik gok dat die dan nog beter gaat smaken dan dat die al is. Mocht je van een sterk ber houden met karamel en rozijnachtige tonen, dan is dit echt een aanrader! "
Review : Grutte Pier Quadrupel
8,0 Zicht Donkerbruin, je kunt er een klein beetje door heen kijken dus licht troebel.
8,5 Neus Rozijnen en karamel aroma's
8,0 Smaak Redelijk aan de zware kant (wat je van een quadruppel verwacht) maar heeft ook iets lichts biiters qua naasmaak.
Spijssuggestie Bij het drinken van dit bier at ik verschillende schimmelkazen; dat was echt een goude combinatie.
"Micchien dat ik een beetje biased ben omdat dit (quadrupel) wel mijn favoriete bierstijl is, maar als een complexe kanon in je strot wilt met een overdompeling aan stevige chocolade-achtige tonen, dan ben je hier absoluut aan het juiste adres. "