Anouschka Van der Schee Leusden, Nederland

8,5 Zicht Net een sjieke koffie die je in een restaurant krijgt. Een vloeibaar toetje.. bijns zwart bier, met een beige volle schuimkraag met veel bubbeltjes vlak na inschenken. Prachtig gezicht.

8,0 Neus Aroma’s van koffie, drop en chocola en toch een soort frisse geur. Wekt de nieuwsgierigheid op!

7,5 Smaak Echt een vloeibaar toetje. Smaak vol, maar ook fris. Nasmaak zeer intens en lang. Chocoladeboontjes nasmaak, waarna de bitterheid ook goed tot zijn recht komt.

Spijssuggestie Warme apfelatrudel of juist een ijsdessert.

7,5 Zicht Mooie grote beige schuimkraag op karamelkleurig bier. Ziet er warm uit.

6,0 Neus Ruikt sterk naar mout en citrus, beetje zuur.

6,5 Smaak Lichte smaak van karamel en drop vooral in de hele lange nasmaak. Dat is wel lekker. Tijdens het drinken zelf vind ik het bier wat te waterig. Door de kleur verwachtte ik een vollere smaak. Nasmaak is wel heerlijk.

Spijssuggestie Kruidig eten, pittig, zout.. Dat is waar ik zin in krijg tijdens het drinken.

8,5 Zicht Mooi helder, halfdoorschijnend geel/oranje bier. Past bij de citrus aroma’s. Mooie grote schuimkraag, die helaas wel snel zakt.

7,0 Neus Hele sterke geur, vooral citrus en zelfs de bitterheid ruik je al helemaal.

8,5 Smaak Er gebeurt een hoop in je mond en dat is leuk! Veel koolzuur, prikt zelfs na op je lippen. Op het blikje staat ook ‘and aims for the lips’, dat klopt! Je proeft citroen, mandarijn en iets van een frisse bosgeur. Ook proef je meteen bitterheid. In de lange nasmaak blijft het bitter, maar komt de mandarijn ook weer terug!

Spijssuggestie Borrelplank. Dit bier heeft van zichzelf al zoveel smaken en sensaties, daar zou ik alleen kleine hapjes bij eten.