Amanda Bink
2440
Amanda Bink Leiden, Nederland
Bierista - 2 Badges - 2440 Biercoins - 3 Reviews - #bedanktAmanda
Bierista Bierdiploma
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Review badges 3 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
5,0 Zicht Hij oogt in het glas flink troebel. Het is geen zuiver bier.
7,5 Neus Sterke aroma’s van grapefruit en lychee waardoor deze IPA fris aan doet.
6,0 Smaak Persoonlijk ben ik geen IPA fan. Zo ook deze variant vindt ik te bitter. Bij de afdronk krijgt hij een licht zoetje mee maar de bitterheid blijft overheersen.
Spijssuggestie Geen gerecht met veel bitters. Ik zou gaan voor een romig gerecht. Ovenschotel met kaas o.i.d.
"Steenberge blond bier is een kruidig bier met in de neus een vleug kruidnagel en in de afdronk een iets wat metallic smaak, vooral terug te vinden in de schuimkraag. Geen zwaar bier en is dan ook prima te drinken met een borrelhapje"
Review : Steenbrugge Blond
7,0 Zicht Helder bier met een goede schuimkraag
7,0 Neus kruidig in de neus maar ook de bekende isoamyl acetaat is aanwezig
6,8 Smaak Heeft een behoorlijk metallic smaak, vooral in de schuimkraag. Verder smaakt het iets wat kruidig. Gaat richting 4VG / kruidnagel
Spijssuggestie Ik heb dit bier gedronken met wat blokjes jong belegen kaas, dit ging prima samen
"Een flink sterk bockbier met een alcohol percentage van 10%. Door dit hoge percentage krijgt het bier een iet wat zoetige smaak maar dit overheerst niet. Door de hop krijgt het bier ook een bittertje mee met name bij de afdronk. Al met al een heerlijk bier voor deze tijd van het jaar. "
Review : Texels Stormbock
6,0 Zicht Donker bockbier met een creme kleurige schuimkraag
7,0 Neus Ruikt bij eerste aanzet naar chocolade en roggebrood, later komt de hop wat meer naar voren
8,5 Smaak Smaakt naar gebrand mout wat de smaak van roggebrood / granen geeft met een zoete twist en een zoete maar toch ook bittere nasmaak
Spijssuggestie Een goed stuk vlees / wild maar ook een wat oudere kaas gaat goed met dit bier omdat het bier een wat zoete smaakt heeft gaat dit prima samen met het zoute van kaas.
"De grapefruit komt je te gemoed in deze 0.0 IPA. Als je dit biertje drinkt zou je zo maar kunnen denken dat er wel alcohol in zit. De bitterheid samen met de iets zoetige afdronk wekken deze illusie. "