8,1

Pohjala Präänik

Pohjala Beer (79)

Pohjala Präänik is een Baltic Porter met een alcoholpercentage van 7,5%. Het bier bevat aroma's van gebrande mout, gember en de smaak van koffie en chocolade. De nasmaak bevat een milde geroosterde bitterheid.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Pohjala Präänik is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,3

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Mooie Porter met accenten van gember die goed bij dit bier passen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Goed donker, zoals een Porter dient te zijn met een fijnmazige schuimkraag

8,5 Neus Geuren van zoethout, drop en gember

8,5 Smaak Koffie, drop, gember

Spijssuggestie Chocolademousse

8,0

"bitterzoet kruidig winters biertje maar verder niet al te complex. brouwtechnisch niks mis mee maar kruiden zijn erg overheersend. als je liefhebber bent van een kruidig bier zul je je wel kunnen vinden in mijn 8, zoniet dan kom je op een goede 6 uit."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht zeer donker roodbruin bier met romig beige schuim dat langzaam terugzakt naar een blijvend ringetje aan de rand van het glas.

8,0 Neus kruidige aroma's, een mensel van gember, kaneel en kruidnagel. ook wat droppig.

8,0 Smaak zoete kruidige moutsmaak, redelijk bittertje. het mondgevoel is zacht en plakkerig. de nasmaak kruidig en bitterzoet.

7,7

"Vrolijk fris getinte porter met een paar kenmerkende smaakjes. Het is om te beginnen een Gingerbread inspired Baltic Porter en dit wetende proef je ook wel gember in de smaak."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zwart (beetje rode gloed), ondoorzichtig en vol koolzuur. Schaars, donker beige en medium schuim, dat snel wegloopt.

7,6 Neus Gebrand moutige geur met bisquit accent. Kruidig ook.

7,7 Smaak Sterk koekkruidenachtige smaak (kaneel, nootmuskaat, kruidnagel etc.). Gerookt spek accent en idee van dennengroen. Dit lijkt zo'n beetje het complete verhaal. In de nasmaak kruiden, dennengroen en mild bittertje.

Spijssuggestie Gekruide (rood)vlees specialiteiten.

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen