8,7

Pohjala Cocobänger

Pohjala Beer (79)

Pohjala Cocobänger is een Imperial Stout met koffie en kokosnoot. Een rijk, fruitig bier met donkere mouten en hartige umamitonen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
12.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

Pohjala Cocobänger is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

8,8

Smaak

7,9

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"Zeer warme en smaakvolle imperial stout. Zoet met de smaak van mokka, maar ook een bittertje in de alcoholische afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zo zwart als afgewerkte olie met een laagje grof schuim dat vrij snel verdwijnt.

7,7 Neus Kokos is prominent aanwezig, maar ook koffie en pure chocolade en gebrande mout.

9,0 Smaak Flink zoet, warm en alcoholische. Het mondgevoel is iets dik en stroperig. Koffie, pure chocolade, kokos en vooral mokka met een bittere, warme en alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Klein stukje pure chocolade van minimaal 70% cacao.

8,3

"Fijne koffie kokos stout."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart met een beige bruine schuimkraag.

8,5 Neus Koffie, kokos, mokka.

8,5 Smaak Zoete aandronk, gebrande koffiebonen, kokos. Mooi in balans, verwarmend alcoholisch en in de afdronk nog een koffiebitter.

8,9

"Prettige stout met kokos en koffie en met een smaakervaring die volop aanwezig is."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,8 Zicht Zwart, ondoorzichtig en met koolzuur. Redelijk wat, bruin en medium schuim dat zich terug trekt.

8,8 Neus Wat donker moutig, tikje alcoholisch, zweem mokka.

8,9 Smaak Aangename kokos gelardeerde volle en zeer aanwezige smaak. Gebrande koffiebonen. Precies wat het bier wil en bedoelt te zijn. Al overheersen tijdens het vervolg de mokka tonen iets, zoet zit ook zeker door de smaak. In de afdronk vooral nog wat koffie.

Spijssuggestie Mooi gebraden stuk rood vlees.

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen