8,7

Pohjala Cocobänger

Pohjala Beer (79)

Pohjala Cocobänger is een Imperial Stout met koffie en kokosnoot. Een rijk, fruitig bier met donkere mouten en hartige umamitonen.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
12.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,7

Het oordeel van de Bierista's

Pohjala Cocobänger is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's

8,8

Smaak

7,9

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

"Zeer warme en smaakvolle imperial stout. Zoet met de smaak van mokka, maar ook een bittertje in de alcoholische afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Zo zwart als afgewerkte olie met een laagje grof schuim dat vrij snel verdwijnt.

7,7 Neus Kokos is prominent aanwezig, maar ook koffie en pure chocolade en gebrande mout.

9,0 Smaak Flink zoet, warm en alcoholische. Het mondgevoel is iets dik en stroperig. Koffie, pure chocolade, kokos en vooral mokka met een bittere, warme en alcoholische afdronk.

Spijssuggestie Klein stukje pure chocolade van minimaal 70% cacao.

8,3

"Fijne koffie kokos stout."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart met een beige bruine schuimkraag.

8,5 Neus Koffie, kokos, mokka.

8,5 Smaak Zoete aandronk, gebrande koffiebonen, kokos. Mooi in balans, verwarmend alcoholisch en in de afdronk nog een koffiebitter.

8,9

"Prettige stout met kokos en koffie en met een smaakervaring die volop aanwezig is."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,8 Zicht Zwart, ondoorzichtig en met koolzuur. Redelijk wat, bruin en medium schuim dat zich terug trekt.

8,8 Neus Wat donker moutig, tikje alcoholisch, zweem mokka.

8,9 Smaak Aangename kokos gelardeerde volle en zeer aanwezige smaak. Gebrande koffiebonen. Precies wat het bier wil en bedoelt te zijn. Al overheersen tijdens het vervolg de mokka tonen iets, zoet zit ook zeker door de smaak. In de afdronk vooral nog wat koffie.

Spijssuggestie Mooi gebraden stuk rood vlees.

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen