1. Bierista
  2. Pelgrim Dubbelbock
8,0

Pelgrim Dubbelbock

Stadsbrouwerij De Pelgrim (12)

Pelgrim Dubbelbock is een Bockbier. Dubbelbock is er voor de gure dagen van het jaar. Een vol bier met subtiele smaken van koffie en chocolade.

Details

Brouwerij
Stadsbrouwerij De Pelgrim
Bierstijl
Dubbelbock
Alcohol
8.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Pelgrim Dubbelbock is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,8

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een mooi dubbelbock die rijk aan smaak is waar je heerlijk van kan genieten"

Jeroen Nederlof

14.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Diep rood / bruin maar helder bier met een wat bruine schuimkraag

7,4 Neus Geur van gebrande met een hint van koffie

7,8 Smaak Smaak van gebrande mout met een hit van chocolade en koffie en een klein zoetje

Spijssuggestie Lekker bij een warm chocoladetaartje geserveerd met wat rood fruit

8,1

"Geweldige dubbelbock. Niet uit de "veel te zoete" familie van vaak de grote brouwerijen in NL. (Dubbel Brand wil ik niets tekort doen ! )"

George Ouwerkerk

2.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Je krijgt er al onweerstaanbare trek in als je m inschenkt. De laatste keer lag er sneeuw,..... was een extra cadeautje.

8,0 Neus Mooie tonen, vooral niet te zoet!

8,0 Smaak Zo moet een Dubbel bock smaken! Ook direct denken aan bewaren! Toen ik e.e.a. kwam ophalen voor een bierproeverij hadden ze de 2014 versie van de tap, helemaal top!

Spijssuggestie Kappen met dat verplicht eten, gewoon puur natuur genieten !

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--