1. Bierista
  2. Parisis Smash Amarillo
7,4

Parisis Smash Amarillo

Brasserie Parisis (1)

Smash Amarillo is een bier van Brasserie Parisis gebrouwen met een soort mout en met een soort hop. Zo proef je de pure smaken. Dit is een American Pale Ale met frisse hoptonen en een stevige bitterheid met alle karakteristieken die je van de Amarillo-hop mag verwachten.

Details

Brouwerij
Brasserie Parisis
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
45

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Parisis Smash Amarillo is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

6,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Door meteen overdadig schuim is het (te) lang wachten tot je vooral kunt gaan ruiken, maar ook proeven. Dit kan als (erg) storend ervaren worden, als je sterk benieuwd bent naar je kennismaking en kwaliteitsbeleving met dit biertje. Het gaat hier om de Smash een Single Malt (Pilzen/Pilsmout) x Single Hop (Centennial) bier uit Frankrijk met 5 % alcohol (zo'n beetje de pils norm)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Lichtgeel, beetje troebel en met koolzuur. Direct (te) enorme witte zeer grove schuimontwikkeling bij inschenken, die, helaas, wat lang ook nog stabiel blijkt.

7,4 Neus Wat frissige moutige geur.

7,4 Smaak Enigszins licht moutige smaak met wat frissigheid. Heel licht bier, een beetje citrusachtig van toon. Zeker niet erg bitter, eerder licht zurig. Drinkt ook makkelijk weg, lijkt aanvankelijk niet uitnemend in smaak, maar zeker ook niet slecht. Later blijkt zelfs de subtiliteit, dat je achteraf denkt: op het eerste geproef langzaam laten inwerken, ontdekken en goed doorgronden. Je ontdekt dat dit bier wel degelijk licht enerverend is. In de afdronk prettig met toch iets bitter en wat citrus. Houdt even aan.

Spijssuggestie Witte vis.

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--