1. Bierista
  2. Parisis Smash Amarillo
7,4

Parisis Smash Amarillo

Brasserie Parisis (1)

Smash Amarillo is een bier van Brasserie Parisis gebrouwen met een soort mout en met een soort hop. Zo proef je de pure smaken. Dit is een American Pale Ale met frisse hoptonen en een stevige bitterheid met alle karakteristieken die je van de Amarillo-hop mag verwachten.

Details

Brouwerij
Brasserie Parisis
Bierstijl
Pale Ale
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
45

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Parisis Smash Amarillo is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

6,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Door meteen overdadig schuim is het (te) lang wachten tot je vooral kunt gaan ruiken, maar ook proeven. Dit kan als (erg) storend ervaren worden, als je sterk benieuwd bent naar je kennismaking en kwaliteitsbeleving met dit biertje. Het gaat hier om de Smash een Single Malt (Pilzen/Pilsmout) x Single Hop (Centennial) bier uit Frankrijk met 5 % alcohol (zo'n beetje de pils norm)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Lichtgeel, beetje troebel en met koolzuur. Direct (te) enorme witte zeer grove schuimontwikkeling bij inschenken, die, helaas, wat lang ook nog stabiel blijkt.

7,4 Neus Wat frissige moutige geur.

7,4 Smaak Enigszins licht moutige smaak met wat frissigheid. Heel licht bier, een beetje citrusachtig van toon. Zeker niet erg bitter, eerder licht zurig. Drinkt ook makkelijk weg, lijkt aanvankelijk niet uitnemend in smaak, maar zeker ook niet slecht. Later blijkt zelfs de subtiliteit, dat je achteraf denkt: op het eerste geproef langzaam laten inwerken, ontdekken en goed doorgronden. Je ontdekt dat dit bier wel degelijk licht enerverend is. In de afdronk prettig met toch iets bitter en wat citrus. Houdt even aan.

Spijssuggestie Witte vis.

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--