7,5

Oijens Witbier

Bierbrouwerij Oijen (11)

Oijens Witbier is een Witbier. Kom in een flinke gang naar het terras wanneer de zon op z’n best is, want dan is Oijens Witbier op z´n lekkerst. Heerlijk fris en met een typerende vanille-bananensmaak aan het einde van de slok. Een subtiel vleugje, dat is de kunst van het maken van een mooie witte. Een Witbier op basis van 40% tarwe- en 50% havermout. Hopsoorten: Saaz en Challenger. Wat goed is, is goed.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Oijens Witbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

6,9

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Mooi witbier. Lekkere frisse smaak, aangenaam verrijkt met kruiden, waaronder kardemom. Geniet van deze doordrinker op een warme dag op het terras."

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel, troebel, met een volle schuimkraag

7,0 Neus Frismoutig, met aroma van kruiden

7,5 Smaak Volle, frisse smaak, wat minder citrus dan gemiddeld witbier, wat meer kruiden (o.a. Kardemom).

Spijssuggestie Pistoletje met brie

7,4

"Een verfrissende dorstlesser die heerlijk smaakt op een zomerse dag. Meegenomen tijdens een bezoek aan deze brouwerij waar de kinderen ook mooi kunnen spelen op het buitenverblijf. De brouwer gebruikt zoveel mogelijk ingrediënten uit de streek en voegen geen kunstmatige geur-kleur- en smaakstoffen toe. Het bier word niet gepasteuriseerd of gefiltreerd. Op de bodem van de fles een residu. Hierdoor is het bier minder helder, maar zeker zo smaakvol. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Goudgeel en troebel met een kleine witte schuimkraag die iets snel inzakt.

7,2 Neus Verfrissende citrus geur en licht koriander en in de verte iets van vanille. De bananen aroma's waar de brouwer over spreekt ruik ik niet terug. Daarnaast is er ook een zuurtje te ontdekken.

7,4 Smaak Fris en fruitige citrusaroma's tintelen de smaakpapillen met een lekker zuurtje in de afdronk in combi met een bittertje.

Spijssuggestie Romige kaasjes of gebakken aardappeltjes met groente en frisse salade.

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen