1. Bierista
  2. Oijens Witbier
7,5

Oijens Witbier

Bierbrouwerij Oijen (11)

Oijens Witbier is een Witbier. Kom in een flinke gang naar het terras wanneer de zon op z’n best is, want dan is Oijens Witbier op z´n lekkerst. Heerlijk fris en met een typerende vanille-bananensmaak aan het einde van de slok. Een subtiel vleugje, dat is de kunst van het maken van een mooie witte. Een Witbier op basis van 40% tarwe- en 50% havermout. Hopsoorten: Saaz en Challenger. Wat goed is, is goed.

Details

Brouwerij
Bierbrouwerij Oijen
Bierstijl
Witbier
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Oijens Witbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

6,9

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Mooi witbier. Lekkere frisse smaak, aangenaam verrijkt met kruiden, waaronder kardemom. Geniet van deze doordrinker op een warme dag op het terras."

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel, troebel, met een volle schuimkraag

7,0 Neus Frismoutig, met aroma van kruiden

7,5 Smaak Volle, frisse smaak, wat minder citrus dan gemiddeld witbier, wat meer kruiden (o.a. Kardemom).

Spijssuggestie Pistoletje met brie

7,4

"Een verfrissende dorstlesser die heerlijk smaakt op een zomerse dag. Meegenomen tijdens een bezoek aan deze brouwerij waar de kinderen ook mooi kunnen spelen op het buitenverblijf. De brouwer gebruikt zoveel mogelijk ingrediënten uit de streek en voegen geen kunstmatige geur-kleur- en smaakstoffen toe. Het bier word niet gepasteuriseerd of gefiltreerd. Op de bodem van de fles een residu. Hierdoor is het bier minder helder, maar zeker zo smaakvol. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Goudgeel en troebel met een kleine witte schuimkraag die iets snel inzakt.

7,2 Neus Verfrissende citrus geur en licht koriander en in de verte iets van vanille. De bananen aroma's waar de brouwer over spreekt ruik ik niet terug. Daarnaast is er ook een zuurtje te ontdekken.

7,4 Smaak Fris en fruitige citrusaroma's tintelen de smaakpapillen met een lekker zuurtje in de afdronk in combi met een bittertje.

Spijssuggestie Romige kaasjes of gebakken aardappeltjes met groente en frisse salade.

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--