1. Bierista
  2. Oedipus Pilsner
7,7

Oedipus Pilsner

Oedipus Brewing (31)

Oedipus Pilsner is een crispy en verfrissend Pilsner gebrouwen in Duitse stijl. Het ondergistende bier is gdryhopt en dat geeft deze pils zijn subtiele frisse citrusaroma.

Details

Brouwerij
Oedipus Brewing
Bierstijl
Pilsener
Alcohol
5.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Prijzen
Winnaar gouden medaille Dutch Beer Challenge 2019 - categorie Pilsener
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Oedipus Pilsner is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"een fris, fruitig en moutig pilsje"

Gijs Pullen

28.843

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht gelig, licht troebel, matige schuimkraag

7,0 Neus moutig en fruitig

7,2 Smaak zoet, moutig en fruitig, ietwat bittere afdronk

Spijssuggestie jonge kaas

8,0

"Lekker doordrinkbare Pilsner"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht Lichtgeel en iets troebel met veel koolzuur wat zorgt voor een blijvende stevige witte schuimkraag

7,0 Neus Zoetmoutig en iets fruitig

8,0 Smaak Zoetmoutig en iets bloemig en fruitig met iets van een citroentje. Lichtzoetig mondgevoel en in de verte iets kruidigs en mooie iets droge licht bittere afdronk

7,9

"Fris schoon pilsner met een vleugje citroen en hop."

Joe Lawrence

3.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Goudkleurig met een lichte mist. Mooie schuimkraag die redelijk snel afneemt.

8,0 Neus Licht vleugje citroen

8,0 Smaak Licht, fris en schoon met een vleugje citrus en bitterheid.

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--