7,2

Oedipus Chateau Akkerman

Oedipus Brewing (28)

Oedipus Chateau Akkerman is een bockbier met klassieke bockbiersmaken, zoals geroosterde mout, chocolade en karamel. De gekozen hopsoorten geven een 'Oedipus-karakter' aan dit donkere bier. Er zijn drie verschillende etiketten in omloop, ontworpen door Philip Akkerman. Het label ziet er uit als een etiket van een Bordeaux-wijn.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
IBU
15
7,2

Het oordeel van de Bierista's

Oedipus Chateau Akkerman is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,5

Smaak

6,2

Zicht

6,3

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een fijne bock met een koffieachtige smaak en een licht bittere afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,2 Zicht Nevelig bruin met een zwakke schuimkraag.

6,3 Neus Moutig

7,5 Smaak Moutig / koffie smaak met een lichte bittere nasmaak.

Spijssuggestie Gekruide gerechten en pittige kazen.

6,9

"Niet heel zoet wat je wel zou verwachten bij een bo(c)k, iets van een bitter wellicht niet de hop maar de chocolade? "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Zicht Amber goede kraag

Neus Chocolade

Smaak Zoet met beetje bitter

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen

Bierista Alain start Horeca in Beweging

Niet bij de pakken neerzitten, maar wat doen. Dat is de reden waarom Alain van Bierista en collega-ondernemer Bert de actie Horeca in Beweging zijn gestart.

Verder lezen

Besteed je tijd nuttig: vergroot je bierkennis

Het zijn bijzondere tijden. Minder de deur uit en alweer een Netflix-serie kijken? Of toch iets nuttig doen met je tijd? De Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Bakker en brouwer slaan handen ineen

Twentse Bierbrouwerij & Vondelkoeken komen met een lekker, lokaal en ambachtelijk product: de bierkoek, gemaakt van Twents Honing Tripel.

Verder lezen