1. Bierista
  2. Oedipus Chateau Akkerman
7,2

Oedipus Chateau Akkerman

Oedipus Brewing (31)

Oedipus Chateau Akkerman is een bockbier met klassieke bockbiersmaken, zoals geroosterde mout, chocolade en karamel. De gekozen hopsoorten geven een 'Oedipus-karakter' aan dit donkere bier. Er zijn drie verschillende etiketten in omloop, ontworpen door Philip Akkerman. Het label ziet er uit als een etiket van een Bordeaux-wijn.

Details

Brouwerij
Oedipus Brewing
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
IBU
15

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Oedipus Chateau Akkerman is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,5

Smaak

6,2

Zicht

6,3

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een fijne bock met een koffieachtige smaak en een licht bittere afdronk."

Eef Hendrikx

80

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,2 Zicht Nevelig bruin met een zwakke schuimkraag.

6,3 Neus Moutig

7,5 Smaak Moutig / koffie smaak met een lichte bittere nasmaak.

Spijssuggestie Gekruide gerechten en pittige kazen.

6,9

"Niet heel zoet wat je wel zou verwachten bij een bo(c)k, iets van een bitter wellicht niet de hop maar de chocolade? "

Bas Billet

70

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Zicht Amber goede kraag

Neus Chocolade

Smaak Zoet met beetje bitter

21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--